自己动手做早餐

“叮零零！叮零零！”闹钟响了，我从温暖的被窝里爬出来，一看闹钟，已经8点半了。妈妈买菜怎么还没买好，我的肚子已经“咕咕”地叫起来了。我想：妈妈没回来，我可以自己做一次早餐，让妈妈开开眼界。

我赶快刷牙洗脸，好了后，我到厨房看一下有什么，对呀！我可以仿照妈妈做的蛋炒饭，我做得好不好心里也没有把握，但我还是要尝试一下。

我拿了两个鸡蛋和昨天吃剩的冷饭，我先把油烟机开下来，再把煤气灶开到中火，把锅里的水烧干。烧干后，加入一点油，把油烧热，在把冷饭倒进去用锅铲翻炒10分钟。饭热了后，我拿起一个鸡蛋，在桌角敲了一下，鸡蛋上居然没有痕迹，我第二次用力了，一敲蛋壳碎了，里面的蛋黄蛋白都顺着桌角流了下来。我吸取了第一次的教训，用适中的力量，一敲，果然蛋壳有一点裂了，我把鸡蛋提到锅的上方，用手一拨，蛋黄和蛋白都掉到锅里了，因为第一个鸡蛋掉在地上太脏了，我又拿了一个鸡蛋，按照刚才的方法，成功了。接下来我放了一些调味料继续翻炒，我用锅铲把粘在一起的一大块鸡蛋都切成一块一块的。就大功告成了！

我盛了两碗饭，一碗给我，另一碗给妈妈，我先吃了一口，感觉还不错。过了几分钟，妈妈回来了，我对妈妈说：“赶快尝一下，我做的蛋炒饭！”妈妈说：“你怎么会做蛋炒饭呢？”我说：“早上我醒来，看你不在家，我太饿了，我就自己做了早餐。”妈妈尝了一口说：“恩，不错，蛮好吃的。”我笑了一下。