云南的鲜花饼

在我的家乡，有许许多多的美食，如：过桥米线、汽锅鸡、野生菌、鲜花饼……数不胜数。如果，你想尝尝云南美食的话，我推荐你一定要尝试一下鲜花饼。

鲜花饼在每一个饼屋里都有卖，而且馅料也非常丰富，不仅有清甜的玫瑰花瓣馅，有淡雅的菊花花瓣馅料，还有富有云南特色的玫瑰火腿馅……不过，我最喜欢吃现烤现卖的玫瑰馅鲜花饼！你看，鲜花饼的样子多可爱呀！圆圆的，像个大月亮。所有的鲜花饼都皮薄馅厚，酥薄的外皮包着清香的玫瑰花瓣，在外面隐约可见里面粉嫩嫩的玫瑰花瓣，凑近一闻，花香扑鼻。你一口咬下去，十几层酥皮在口中散开，入口即化。当你吃到饼中的花瓣时，细细品尝，你会发现，鲜花饼刚进入嘴中时，就能感受到一股玫瑰淡淡的清香在你口中萦绕，然后就能品尝到那种清清淡淡的甜，甜得那么淡雅，怎么吃都不觉得腻！鲜花饼不仅有特殊的香甜，吃起来口感也非常软糯，一点不硬。而且因为鲜花饼是现烤现卖的，所以吃的时候很热和。从入口到入胃，整个过程都是暖暖的，让人感觉身在一个温暖的仙境之中。等到你咽下去，唇齿留香，意犹未尽，你一定会忍不住吃第二口。这时的你一定会忍不住惊叹：我的天！怎么这么好吃，这真的是玫瑰花瓣做的吗？那我会告诉你，这就是玫瑰花，我们能把玫瑰花瓣做出如此美食，厉害吧？！

这就是我们云南的特色美食——鲜花饼。正是因为我们云南地理环境的优势，盛产鲜花，一年四季都随处可见繁花似锦，所以才会有鲜花饼这种美食。我爱家乡的鲜花饼！