包饺子的乐趣

2021-09-28 18:25:28
包饺子的乐趣作文400字

今天是周末,我对妈妈说:“咱们家今天吃饺子吧!”妈妈说:“可以呀,不过你要自己动手学着包一包哟!”我开心地说:“没问题,包饺子这么简单,小菜一碟。”

包饺子要买材料,妈妈带着我去菜场。菜场里的有卖菜的、卖鱼的、卖肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不过来了。

我问妈妈:“我们要买引起什么?”妈妈说:“我们买肉、韭菜、小葱和面粉。”妈妈天天来买菜,对菜场特别熟悉,材料很快就都买好了。

我们回到家,妈妈先把肉切成肉泥,然后加盐、耗油和生抽,我迫不及待地问妈妈:“好了吗?”妈妈说:“没呢。”我很奇怪:“佐料不是都加好了吗?”妈妈说:“馅要腌五分钟才好吃,我们先来擀饺子皮。”

然后,妈妈把面粉倒在一个大盆里,加了一点水,慢慢地揉呀揉,揉成一个大面团。然后又用擀面棍擀成一个大面饼,然后用一个杯子盖印成圆形,饺子皮就做好了。

五分钟到了,我迫不及待地冲向厨房,洗手。我先包了一个饺子“四不像”,妈妈看了又好气又好笑,说:“孩子,我来教你包吧!”我一心一意地听着妈妈教我包饺子。我终于成功地包了一个圆圆的大饺子。姐姐在旁边看了半天,还是不会,她很着急地说:“怎么办,我不会。”我对姐姐说:“心急吃不了热豆腐,慢慢来。”姐姐听了我的话笑了,她认真地学着妈妈的样子,一点一点小心地捏紧饺子皮的边,也包成了一个半圆形的饺子,我和姐姐异口同声地说:“成功啦!”

饺子包好了,我们要品尝自己的劳动成果了。妈妈把饺子放进锅里煮,不一会儿我看到饺子浮起来了,就问妈妈:“这是怎么回事呢?”妈妈说这是饺子煮熟了。

我和姐姐津津有味地吃着自己包的饺子,可香了。我最喜欢吃饺子,特别是自己包的饺子。

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