第一次炒菜

我想，每个人都有人生中的第一次吧！而我今天刚刚学会炒菜。

“叮铃铃……”，闹钟响了。我起床一看，发现家里竟没有人。只见冰箱上贴着一张纸条：女儿，今天我们有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

“哈哈哈，今天，我终于能大显身手啦！看看我的实力吧！”我迫不及待的走进了厨房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、调味料……各种用具，准备开始。“哈，炒菜这么简单，怎么能难倒我这个天才大厨呢！”把平底锅放在煤气灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套锋利的菜刀。看见眼前这一幕，我却一时不知从何下手。“啪啪啪。”在我发呆的那瞬间，油溅到了我的手上。“啊！好疼呀！”，我赶紧把煤气灶关了。

有了前车之鉴后，我又重新拿过食材。看见那一把把银光闪闪的菜刀，我的鸡皮疙瘩顿时掉了一地。“这种刀这么锋利，如果我切到了手，那该怎么办？”又经历了一翻心理战争后，我终于克服了恐惧。切好菜，倒上油，不出十分钟，一碗西红柿炒鸡蛋才展现在我面前。看着它，我的心中感慨万千：做这一碗西红柿炒鸡蛋可真不容易呀，我刚才还吹牛说自己是天才大厨呢！可真假。

夜晚，妈妈回来了，我把这一“壮举”告诉了她：“哈哈，女儿，你真棒，我就知道你能行的。”就这样，我第一次学会了炒菜。