炒豌豆

每当我吃到妈妈做的炒豌豆时，总想起那个群星闪耀的夜晚。

那是夏天星空下的一个普通的夜，妈妈坐在厨房门口从豆荚中剥出一粒粒豌豆。这小小的豆儿圆溜溜、绿油油，可爱极了！它们一个个眨巴着眼睛静静地呆在碗里好奇地瞧着我，就像当时我努力地想看清楚它们。等剥好了满满一碗，妈妈就在锅里倒入一点油，待油烧热以后，把剥好的豌豆倒进锅里，用铲子来回翻炒。一个个绿精灵在油锅中翩飞起来，那一粒粒的油珠就是它们的连衣裙，噼噼啪啪这就是它们的伴奏曲，一群绿精灵忽高忽低，忽左忽右，上窜下跳。一股绿色植物特有的清香迎面而来，仿佛从炎热的夏季一下穿越到了春天的田园。

炒不一会儿，本来粒粒饱满的豌豆便显得有些瘪了，这时妈妈取出一只碗，把炒好的豌豆全都装了进去。一粒粒豆子晶莹透明，在阳光下反射出耀眼的光芒，空中弥漫着豆香油香。一口咬下去，外壳一下子爆开，刺激了我的味蕾，使劲一咬，咸味在我舌间窜动，它们一骨碌通过我的食道，进入我的肠胃，瞬间消失了，令人食指大动。

而此刻，在这个雪花纷飞的夜，它再次出现在的视线里，尝到的还是那个恬静的夜的味道。后来爸爸告诉我，这盘新鲜的豌豆是妈妈早上六点钟还不到就乘车去三百多公里外的批发市场买来的。妈妈算好我回来的时间，现剥现炒，就为了得到我的一句“好吃”。我想，这便是爱吧！