萝卜条

我有一个能干的妈妈，每年都会做很多各种各样的小吃。有猫鱼豆腐、剁辣椒，还有我最爱吃的萝卜条。

说到萝卜条，每次妈妈做萝卜条的时候，我都会帮妈妈的忙。

我们买回萝卜之后，一个一个洗干净，切成条。然后，妈妈叫我去拿盘子。我们家有一个好大的用竹子做的盘子。我也不知道叫什么，不过那盘子好干净。我看妈妈每次晒东西，都是用那个盘子。

妈妈把萝卜条放在里面，说让太阳晒两天。然后把萝卜条收回来，再放些盐把它们搅拌均匀。再等一个晚上，把萝卜条拿出来，再放点剁辣椒进去，还放少许麻油，再把萝卜条、剁辣椒、麻油一起搅拌均匀。之后，放在一个坛子里。妈妈告诉我，过几天就可以吃了。

原来，我喜欢的萝卜条就是这样做出来的啊！难怪那么好吃，又香又辣又脆！每年到了这个季节，爸爸妈妈的朋友都要来我们家吃妈妈做的各种各样的小吃，特别受欢迎的就是萝卜条。有的阿姨还要带些回去吃，都说我妈妈做的萝卜条特别好吃。

我妈妈做的萝卜条，吃的时候又脆又软，辣辣的，挺好吃，也是我的最爱。