炸香椿

今天下午奶奶做了一些油炸香椿。如果有谁买了香椿不会做，可以按着下面的方法做哦。

准备一个鸡蛋，三大勺面，两把香椿、清水。

先把鸡蛋打入盆中，再把面粉放入盆中，加入一碗清水，用筷子搅拌，直到面糊舀起来拉的丝不会马上消失为止。接着把香椿根切掉，沥干水分，把香椿放入面糊，搅匀，然后往锅里倒入一半儿的食用油，把蘸有面糊香椿捞出来放入油锅。放进锅中时，小心别烫着自己哦！最后炸到两面金黄就可以出锅了。

这时，琪琪正好来到了我家，我们俩坐在阳台上吃起来又香又脆的油炸香椿。突然齐齐说：“你奶奶是怎么做的？我也让我奶奶做点儿。”我说：“这个不好说，因为火的大小和用法，用量都不好说。不过，如果你奶奶可以来我家的话，我一定让我奶奶手把手的教你奶奶。”琪琪说：“好吧，奶奶总在看妹妹，她一出门妹妹就哭。要是我能再长大一点变成大人，你奶奶手把手的教我，我再手把手的教我奶奶就好了。”我说：“你只能想想罢了，因为我们都不能马上长成成年人，毕竟我们现在只有九岁嘛！”这是我的心里突然有一个想法。如果我问奶奶如何做，再让那个我的毛绒玩具大熊做奶奶，并把胶条当作火，我们就可以炸香椿啦。我告诉了琪琪这个想法，琪琪举起双手表示同意。

就这样一个难忘的下午，很快就过去了！