今天,我和爸爸准备烤蛋挞。我们要准备的材料有生牛乳、面粉、两个鸡蛋、一盒白糖和一盒蛋挞皮,当然还有一台烤箱啦!
材料准备好后,我们就开始做蛋挞了。首先,我把生牛乳倒入了碗中,切记生牛乳大概需要一个碗的量。然后把两个鸡蛋打入碗中,经过观察,我发现把鸡蛋打碎,蛋黄出来的时候,好像一个小娃娃坐着滑滑梯到了碗中,真好玩!我再挖了一勺面粉,倒一点白砂糖,最后搅、搅、搅……把蛋液充分搅匀。蛋液搅匀后就可以进行下一步了。
下一步,把准备好的蛋挞皮一一摆在烤盘上,再把刚刚搅好的蛋液倒入蛋挞皮中。
最好玩的时候到了,那就是把烤箱打开,再把蛋挞放入烤箱中,然后把按钮的温度调好,关上烤箱,开始烤蛋挞。
烤了五分钟后,我发现蛋挞中心在动,一鼓一鼓的,真好玩!
过了一会儿,蛋挞烤好了,竟然没有一个糊了的。
我尝了一个,天呐,真好吃!
我想,果然还是自己烤的好吃,既卫生又美味!
下一次我还要自己做蛋糕,我想应该会做的更好吃!