怀念那一刻

说到“怀念那一刻”，脑海中会浮现出一件事——烧饭。这件事给了我重大的启发。

那是一个中午，我告诉妈妈我想自己烧一盆胡萝卜，妈妈立刻同意了，说她也想尝尝我的手艺。于是，我二话不说，开始了我的计划。我从冰箱里拿出两根胡萝卜，用刷子把它们刷干净。我一边用力擦，一边哼着小曲儿，非常自在。

过了一会儿，胡萝卜就洗好了。接下来是最危险的“挑战”——切菜。这可是烧饭过程中最重要的步骤。我右手拿着一把菜刀，这把刀很锋利，甚至可以把钢铁都切成两半。我左手摁着一个胡萝卜，却无从下“刀”。妈妈看到了，急忙跑过来做示范，马上我就心领神会了，不过我还是有些局促不安。我又拿起一根胡萝卜，紧握着大菜刀，在那一刹那，我的心都要跳出来了。

只见我猛地一用力，胡萝卜就被切成了一小片。切了几片之后，我就找到了规律。过了五分钟，我的胡萝卜全部被切好了，我呼出了一口气。接下来就到了重头戏，只见我拿起了我眼中重“四、五吨”的大锅，开小火，倒油，待油热之后，我放了点蒜翻炒，只听锅内发出“啪，啪，啪，啪”的声音，感觉很减压。接着，我再在锅里放了胡萝卜，此时声音还要大，我马上翻炒了几下，然后放入调味料。

我的胡罗卜终于出锅了，我把它摆在盘子里，端上桌，准备开吃。我尝了一小口，脸色由红变青，紧接着由青变白，就像突发疾病要死掉了一样。原来是最重要的调味料——盐没放，难怪觉得食之无味。

我在这一刻明白了生活如同做菜吃饭，有许多酸甜苦辣值得我们细细品尝。