我学会了做意大利面

今天是五一劳动节，劳动最光荣。我要和妈妈学做意大利面，因为我最喜欢吃意大利面了。

我从冰箱里拿出圆葱，彩椒，西红柿和蘑菇洗干净，再准备好意大利面酱，蕃茄酱，还有意大利面。

材料准备好后，我和妈妈开始加工配料。我先把西红柿切成两半，再切成块，放到一边备用。再把彩椒和圆葱切成条。切圆葱的时候非常辣眼睛，辣的我直流眼泪。然后再把蘑菇切成片。

所有配料加工好之后，我开始煮面。热水烧开后，我把面放进锅里，盖上盖子。煮了一会，热水开始沸腾起来，“咕嘟，咕嘟”从锅里往外冒，都冒到灶台上了，我连忙拿出抹布，把水擦干。又煮了一会儿，面熟了。我把面从锅里捞了出来，放进盆里。

下一步是炒面酱了。我把油倒进锅里一些，突然锅里发出“吱”的一声，把我吓坏了，原来是油开了。我把切好的蘑菇，彩椒，圆葱和西红柿一起放进锅里炒。锅里劈哩叭啦地响了起来，就好像鞭炮齐鸣。爆锅的声音把我吓坏了，我立刻后退一步，伸直手臂，拿着铲子远离炒锅进行翻炒，就怕热油溅到我身上。蔬菜炒软后，把意大利面放进去，然后加入意大利面酱和番茄酱。接着炒了一会，炒到意大利面和面酱的颜色完全融在一起，就完成了。

我把意大利面盛进盘，一道色香味俱全的意大利面就上桌了，我大声喊到说：“开饭了！”妈妈爸爸和弟弟尝了尝说：“真好吃，你真棒。”我惊讶地问到：“真的吗，真的好吃吗？”“耶，我成功了！”

以前总觉得意大利面好吃难做，但是这次学做意大利面，却让我从中感到了“世上无难事，只怕有心人”。