我是小厨师

2021-08-12 12:43:03
我是小厨师作文600字

今天,阳光高照,万里无云。我和妈妈姐姐一起回洪田玩。

到了洪田我迫不及待地来到舅妈的小吃店里,看着舅妈的大厨房我心里就特别痒,想着自己也来展示一下厨艺。我先争得了舅妈的同意,然后想好了菜谱准备煮香菇肉片汤和热狗炒蛋。

首先我先准备香菇、瘦肉、芹菜。我把香菇清洗干净,然后再把芹菜和香菇切好备用,接着把瘦肉切成片,别看平时看妈妈切菜的时候很容易,自己切的时候其实是很不容易的。肉滑来滑去的,总是不听我的使唤,刀一切下去肉就跑走了,要是切到筋,那就感觉连刀都切不下去了。妈妈在旁边说“小心手小心手,手要被刀给切下去啦!″好不容易我才把所有的食材切好了。现在开始要煮好料了!

我先开始炒热狗炒蛋。妈妈教我先下油,等油热了,把蛋先放下去。锅里立马发出“嗞、嗞”的声音,吓了我一大跳。妈妈说:“别怕”!这是煮菜的正常现象等会就不会了。接着切好的热狗倒进去翻炒一下,等热狗的颜色变得粉红透明,我的热狗炒蛋就可以出锅了。因为火大了点,那个热狗炒蛋变得有点焦了。

紧接着,我又开始了香菇肉片汤,我先放下油,炒一下香菇,再用大碗倒入一盆水,妈妈说这样一盆水就刚好是中午喝的汤的量,就不会不知道该放多少水了。等锅里面的水烧开了,我就把调好的瘦肉一块一块慢慢的放入锅内,等到肉定型后我就开始放了盐巴、味精调味,最后撒上芹菜花,美味的香菇肉片汤就出炉啦!

现在就要开始吃中午饭啦!妈妈和舅舅都说我煮的香肠炒蛋有一股铁板烧的味道,虽然煮的有点焦了,但味道还是不错的,吃着自己煮的菜心里美滋滋。

虽然这是我第一次煮菜,菜相不好看,可是只要是自己动手煮的菜,都非常得美味!

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