梅花糕

2021-08-12 12:50:34
梅花糕作文400字

【篇一:梅花糕】

西瓜同学

历史是从海门老街的草苔之中冒出来,蔓延到台州美食之中。今天,我们去探寻人见人爱的美食——“梅花糕”。

我们来到梅花糕店,想看一看梅花糕的制作过程。表面上看上去像夕阳红,上面洒满了-一粒粒小芝麻,外里透红的梅花糕,着实叫人垂涎三尺。

两位老夫妻看到客人,立马站起来,走到后厨,将--层面糊倒在模具铁锅里,又放了-些芝麻馅,一个个跳地面糊里面的小芝麻,在每一一个角落里活蹦乱跳,精神饱满。随后酒了一层花生碎,又倒上一层红糖粉,千万别忘记加上芝麻哦!它会让梅花糕的口感更加完整呢。盖上锅盖五分钟后,美味便可出锅了。

人三秒、二秒、-秒,时间到了,就在这时,老婆婆毫不犹豫地打开了锅盖,--股浓香的芝麻红糖味扑到了我们每个人的鼻子里,让人忍不住食,指大动。

刚出锅的梅花糕一定要趁热吃,越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇。梅花糕外皮酥脆,红糖烫口香甜,趁热吃,味道超级好。

美味的梅花糕让人记忆深刻,你们有空可以过来品尝哦!

【篇二:梅花糕】

苹果同学

历史从椒江老街的草答中冒出来,蔓延到老街的美味小吃——梅花糕身上。

听到梅花糕,大家应该都知道,这是-道我们台州的风味小吃,是一种呈梅花形包裹着红糖馅的小点心。

今天我们就来到这家店,探寻梅花糕的制作过程。只见老板先舀起一勺粘稠的面粉糊,放进了杯中,再把杯子里的面粉糊倒进了模具里,再放了一些芝麻馅铺平后,又洒上了--层花生碎,倒上了一层红糖,那红糖像--层棉被盖在了上面,再抖落芝麻,这样它的馅就会更香浓了。

把盖子盖在上面闷了五分钟左右,那扑鼻的香味就从缝隙里钻了出来,直往我的鼻子里钻。打开盖子,一锅热气腾腾的梅花糕就完成了,上面还冒着许多小泡泡。为了让它熟得更快,老板拿起了小木棒,在里面截了几个小洞,再盖上铁锅盖,过了几分钟,打开盖子,上面的红糖已经化开了,均匀的粘在梅花糕的表皮上,让我忍不住流出了口水。老奶奶把粘在一起的地方划开,-一个又--个的梅花糕就可以开吃了。

刚出锅的梅花糕一-定要趁热吃,酥脆的表皮上飘着诱人的香味,叫人忍不住流口水,甜甜的芝麻馅醇厚浓香。一咬下去,在舌尖上溢开的除了香甜,还有那朴实的记忆。

或许,诸多年后,我仍然会想起今日在小巷中品尝的风味小吃。

【篇三:梅花糕】

婷婷同学

梅花糕是我们椒江著名的风味小吃。

我们今天来到了沧海路,里面有一家梅花糕店,店主是一对老夫妻。梅花糕的样子像一-个甜筒冰淇淋,上面还有一层红糖,芝麻也不能少,不要看下面看起来不怎么好吃,其实里面有不少豆沙,可好吃了。

梅花糕的做法很简单:先把面粉糊倒在模具上,铺平之后,再放芝麻馅,洒一层花生碎,那些花生碎像小雨点--样细腻,倒上一层红糖。那红糖看起来就很诱人,再抖落芝麻,那芝麻黑乌乌的一看就很香。最后盖上锅盖,那个锅盖看起来很重,老婆婆都要用很大力气才能把它拿起来。

吃梅花糕的过程也很有意思,吃梅花糕的时候我喜欢把一半吃完再吃另一半,而他们都跟我吃法不同,他们都是先把梅花糕的“脑袋”吃成“秃头"。

梅花糕,外皮酥脆,红糖烫口香甜,趁热吃,才叫做人间的美味。

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