做寿司

今天下午，妈妈突然对我说：“甜甜，我们来尝试做寿司，好吗？”寿司，那可是日本的特产，再加上我是一个十足的小馋猫，便高兴地说：“好呀，好呀！”我们二话不说，马上准备起做寿司要做的食材。

为了保险起见，我和妈妈先上网查找做寿司的方法。了解完毕后，妈妈先自己尝试做一遍，一边做，一边给我讲解步骤。我们准备的材料有：鸡蛋、紫菜、胡萝卜、米饭、黄瓜、火腿肠和肉松。这多的食材，都好我都好做一顿饭了。我想看看妈妈是如何把这么多的食材运用到寿司上的：先把鸡蛋煎成黄澄澄的蛋皮，并切成条，再把胡萝卜、黄瓜和火腿肠也切成条状，接着把紫菜平摊在竹帘上，并把米饭抹在紫菜上，要薄、要平，像是给紫菜盖上一层白被子，再把米饭上抹一层番茄酱，然后将准备好的胡萝卜、黄瓜、火腿肠和肉松竖着摆在米饭旁边处，最后把竹帘连紫菜一起卷起来，一个寿司就大功告成了。看着这可口的寿司，我竟不想吃，还想自己再做一个，妈妈欣然同意。我便独自一人做了起来，前面的步骤还可以，可到“卷”这一步，却怎么也卷不起来，原来是米饭抹得太厚了，这时，妈妈“拔刀相助”，才至于寿司恢复原形。我不甘心，声称要再来一次，俗话说得好：“一回生，二回熟”。有了第一次的经验以后，我这次做得十分顺畅。

做完以后，我迫不及待地尝了一口，那味道让人流连忘返。今天，我十分高兴，高兴在两点上，一是学会包寿司，二是知道一个道理：在成长的道路上，困难是避免不了的，但你要一次次地挑战它，总有一次，你会成功……