我的美食之旅

2021-08-14 22:27:45
我的美食之旅作文400字

今天是一个特殊的日子,我的外婆过生日呀,所以今天中午,外婆就大显身手,做了一顿美味丰厚的大餐。

先来说说红烧腊鱼吧,这可是外婆的拿手好菜,制作工序也极为复杂:鱼要先洗净,提前腌制好,再风干,准备做菜时再取出用水浸泡30分钟,洗净放锅配葱姜蒜大火油炸,再在上面淋上独一无二的秘制辣椒酱——要用自家种的小米椒剁碎,拌上老干妈,简直辣味十足,鱼味无穷。

第二道红萝卜炒肉也是色香味俱全:可不只是一般的红萝卜炒肉,里面还混炒着美味的冬笋。经过大火的爆炒之后,萝卜的红色是那样鲜艳,冬笋的米白色是那样剔透,肉也是很软嫩,整道菜尝起来有点大雨过后的清新和香甜。

第三道香芋仙鲜汤也是无比鲜美可口:紫色的芋头肉上面撒上绿油油的香葱,鲜汤沉在碗底,冒出热气,仿佛还没靠近餐桌,就闻到了它的香味,一小口喝下去,软软的芋头肉配上鲜美的汤汁,有点儿酸辣,有点甜蜜,直到咽到肚里了,嘴里还荡漾着那种美味,简直就是汤中极品。

另外还有走地鸡,木耳肉丝等多道菜品也是令人回味,如果说今天中午是一场舌尖上的盛宴,一点也不为过啊。

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