锅上有你自己的饭香

2021-08-07 23:31:59
锅上有你自己的饭香作文800字

在五年级即将到来的暑假里,我好不容易开始学做饭了。我不知道现在学会不会有点迟,但是老吃爸爸妈妈做的菜,我还是挺不好意思的,希望能吃上自己做的饭菜。

我首先要学一学蛋炒饭,它比较简单。谁让我是个小小渣渣呢?蛋炒饭就需要打鸡蛋,但怎么打鸡蛋呢?我刚试着打破蛋壳,蛋清就泼了我一手。想起上次我看妈妈做饭的事儿,我本来想帮忙打鸡蛋来着,结果把鸡蛋打到锅外,我真是囧透了。这回可不能再犯这种低级错误。我很小心很小心地敲着蛋壳,皇天不负有心人,终于没有溢出了。

下面就是“惊险”的切菜环节了,我拿着那把大刀,手上直颤,本来我根本不敢用手扶着菜,妈妈一直在旁边说没有那么可怕,但我还是一直哆嗦,不过现在大块的也稍微敢扶着点了。我想学着像电视上的人切得这么利索,可是根本不可能。只能非常小心地一刀一刀切,还不敢用力!

终于,切菜环节结束了。我长舒了一口气。谁知道可怕的还在后面,我终于要使用“现代火”了。我把油倒进去,把蛋清和蛋黄倒进去。“噼里刺啦!”油发出了一声大叫,我赶紧将搅好的鸡蛋倒进去。我学着大人炒菜的样子把蛋清蛋黄一直来回翻滚,这效果还真是立竿见影!他们全都从煎鸡蛋变成了鸡蛋饼。

我又想放胡萝卜,把胡萝卜也炒熟喽。可是我刚把胡萝卜倒进去,只听“嚓啦吧啦”一声,油生气了!它升上来一团团热气,想让我们的手赶紧离开,可是这一顿饭不能不要了啊!我努力地将胡萝卜和蚝油一起翻滚,真是太危险了,看来还是自己搭一个灶台,捡柴生堆火比较安全。

最危险的时候到了——放藕。藕里面有水,而水碰到菜中的油就会有危险,所以我心惊胆战地把藕向下倒。可是居然水全倒出来了,藕一个没下去。一股白白的热气冒了上来,油快要爆炸啦!快跑!我闪到一边,恐惧地扫视着周围的一切。妈妈赶忙去抢救,我整个身子都在哆嗦,生怕出了什么差错。

还好,不知道妈妈是用什么神功将这次爆炸避免了,总而言之,下次我做饭得小心一点。妈妈把米饭给我,我把这些菜都倒进去——一盘美味的蛋炒饭做好了。

“自己做的饭最好吃。”这是老生常谈的话。我觉得这句话对我来说是对的,怎么吃都觉得比妈妈做的好吃!大家也可以自己学学,让锅上有你自己的饭香。

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