吃火锅

我今年还没有吃火锅。听说今天要吃火锅，我高兴极了，连忙去问姐姐是真的吗？姐姐说：“是真的，因为明天我要去上学了，所以妈妈答应今天上午吃火锅。”“好啊！好啊！那么我们要妈妈一起去买食材吧！”我说。“好，好。”

我们在超市买了好多好多的菜，如：肉丸子、鱼丸子、饺子、油豆腐、鱼、等等，还有很多蔬菜，我就不一一介绍了。在回家的路上，姐姐突然记起鱼火锅底料还没买呢？妈妈也忘记了，只好让姐姐返回超市，我们在路上等，没过几分钟，姐姐买到就追上我们，然后回家。

我们分了工，姐姐跟我把这些菜都洗好，放在几个盘子里。妈妈负责把鱼炸好，放上水，用大火烧了十多分钟，汤都煮成白色的了，然后把这鱼汤放到火锅里，然后又加了一点盐，放上火锅底料，通上电，烧了一会儿，然后把肉丸子饺子，鱼丸子这几样要多煮一会儿的就先放下。

“反正这鱼已经熟了，我们就先吃鱼吧”我说。“好咧”，姐姐和妈妈同时说。我不客气，先夹了一块大的放在碗里，然后我尝了一口，那味道，真是入口即化，美味极了。然后是边吃边放菜，那粉丝放到里面拌几下，捞到了肉丸子，那味道真是太太太好吃了，好吃到时我无法形容那种味道。而那鱼丸子，又松软，又好吃等等。

我们边说，边吃，边笑，边放菜，足足吃了一个多时辰，小肚子实在撑不下了，不吃了，也别撑坏了我的小肚肚。“妈妈，下次姐姐放半月假，我们还吃一次，可以不，”我说。“可以啊！”妈妈说。不过要做好几个小时的准备哟，你以为很容易吃吗？”妈妈说。

是的，吃火锅跟我们读书一样，先要打好基础，考试的时间才不觉得为难，就跟吃火锅一样，又快又好。所以我还是要认真读书，考试的时候就不会那么紧张。