暑假在家，看着爸妈做饭，我跃跃欲试，也想要在炉灶前大显身手。
先开煤气灶，我颤巍巍地压下旋钮，心里默数三秒钟，又转了半圈。“咦，怎么点不着？”我正纳闷，回忆爸妈教我的点火要领，又试了一次，“唰——”，火苗窜了上来，总算点着了。我心里有说不出的欣喜，暗暗松了一口气。
接下来进入炒菜环节。我先用干净的布把锅擦干，放到煤气灶上。再打开油烟机，“呼呼——”，油烟机的吸力可真大！然后取出油瓶，拧开瓶盖，倒入少许菜油。油一倒进去就“哧哧”响，吓得我连连后退，急忙打小火。等“哧哧”声渐渐转弱，我立刻把切好的萝卜、白菜小心翼翼地倒入锅里，拿起锅铲翻炒。嗯，菜怎么纹丝不动？再不动就焦了。我加大力气，在这紧急时刻，菜菜们终于翻动起来。这时才发现，我已经急出了一头汗。我拿了一只碗，拧开水龙头，装了大半碗，慢慢倒入锅里，“哧——哧——”，我连忙盖上锅盖，打算焖熟它们。估摸着差不多了，打开锅盖，放上少许盐，尝了尝，真是美味！我的心里一阵乐。
菜出锅，装盘，我开心地地把成果端到老爸老妈的面前，心里忐忑不安，不知会得到怎样的评价。“咸淡可以，就是汤水有点多。”妈妈说。但是，爸妈还是给予了五星好评。
做饭看似简单，其实不容易，特别是夏天，天气已经如此炎热，还要守着“火焰炉”。这次真切体会到爸妈做饭的辛苦，以后我要经常帮忙做饭！
