繁忙的学习之余，品一杯香茗，舒缓疲惫的心灵，驱走内心的阴霾。因为爱茶，在我四五岁之时，妈妈就教我学习茶道。
刚开始喝茶，入口时感觉苦涩，当我越发爱它时，觉得是那么甘甜。
周末时坐在宽大的阳台间，我拿出铁观音乌龙茶，初见白茶，桂圆王金骏眉，武夷岩茶大红袍……开始依次品尝。
带着满满的期待我小心翼翼的把烧开水的壶放到了茶台上，再把公道杯，茶盏，茶漏等用开水温热(俗称温杯)，稍后取出3～5克的茶，放入盖碗中，茶叶就像一个个勇敢的小士兵迫不及待的跳了下去，并稳稳的落入了碗底。接着开水像瀑布般一泻而下，躺在碗底的茶叶立刻浮出水面。然后迅速出水倒掉。第一次是醒茶，目的是激活茶叶中的营养成分和香气。待水初沸30秒后，向盖碗中再次倒入九成水，(其中有百分之十)会被干茶叶吸收。这时茶叶一颗一颗下沉，水会发出一点“嘣、嘣、嘣”的声音，同时泛起许多的小泡泡。盖上盖，再闷上3--4分钟最后把茶漏放在公道杯中，迅速出茶汤，第二次就可以品茗了。伴随着缕缕茶香飘入鼻中，继而茶香飘满整个阳台。一杯香气浓郁的茶就泡好了。
第一口有点微苦，觉得不是很喜欢，第二口茶香留在唇齿之间，香气充满咽喉。第三口，才真正的品味到茶的甘甜。
生活如茶，有的茶滴滴醇香，有的茶苦涩无味。正如生活有苦亦有甜。谁能初尝到苦涩的滋味，也会品尝到最终的甘甜。
