形形色色的人

2021-08-17 15:01:23
形形色色的人作文800字

“好!”一清脆的声音答道。他——烧饼店大叔。此人姓什么,名什么一向不传,人称外号“烧饼王”。大叔长得白白胖胖,一双手却瘦而有劲,近瞧手上长满了厚厚的老茧,一看就是被岁月铸成一定的格局。他最绝的,就是那做饼的手法。

寒风吹过大地,冻得花儿卷缩,冻得鸟儿嘶吼,冻得人儿打颤。这么冷的天,去买一个烧饼暖暖身儿吧!我大步流星走向烧饼店:“叔,来一个烧饼!”

瞧!他拿出一块面,手儿左搓一下,右搓一下,快似一对白鸟。不一会儿,一条长长的面就产生了。大叔最绝的,无疑就是分面了!只见他左手抓出一小块,揉几下,放在桌子上;右手在抓出一小块,揉几下,也放在桌上。哇,真漂亮啊!这面团小小的,却带上像大叔一样白白胖胖的特点。

面粉洒在桌儿上,一铺开,把面团放上去,左手与右手把它抓大,一抓一抓的,饼竟就自然圆了!这也太厉害了吧!想想我做饼,就是用上擀面杖也擀不圆。这大叔竟用一双手就可以做出一个标准的圆。再来一个,大叔重复前面动作,再做了一个出来。仔细一看,这两个饼的大小都差不多啊!大叔更厉害的,放肉。这啊,还真叫一手一个绝,一抓一个准,最奇特的,就是每一个饼的肉放得差不多,这可镀亮了我们的眼睛。大叔把饼拿起来,打起折皱。近点看,这每个波纹的大小几乎相同!哎!这不就是“大叔最绝”的地方吗?

大叔把饼放在桌子上,刷上点儿水,放入火炉中。那火炉暖暖的,从底下燃起熊熊烈火。就算是取暖,也只能离得远一些,更别说是把手伸进去放了。可大叔呢?从容镇定的放进饼,牢牢粘着锅壁上,随后立刻伸出手来,放入另一个。猛地,一个饼从炉中掉了下去。要知道,如果掉入底部,就会变成“灰饼”,一个的心血就白白浪费了。说时迟,那时快,只见大叔手一托,饼救回来了!这手法真是绝了,快得让我都没看淸。一会儿,两个大小相同的饼就从炉中“油然而生”了!饼的外表称不上华丽,与其他饼相似。

吃着这个饼,啊!外皮脆脆的,里面的口感香嫩。咬一口,面皮混着肉香,味道在口齿间游荡。

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