今天爸爸从菜市场买回来了两斤猪肉丶葱丶生粉面粉,准备做一道美味的糖醋里脊。我拿起猪肉先用水冲洗,冲干净之后,我拿着干净的猪肉,心想爸爸以前切肉的时候都不会切到手,那么我也一定不会切到手的。
我右手拿起菜刀,左手按着猪肉,小心翼翼地切了起来,果然如我所料,我自己顺利地切下来了一块不大不小的猪肉,然后用菜刀把那块猪肉切成各种奇形怪状丶大小不一的肉块。
切好肉块以后,把面粉、生粉和爸爸切好的葱、辣椒放入一个碗中,让肉块腌了一会儿。腌制完之后我的手已经变成了一只面粉手了,差点把弟弟给笑死。
随即,我把肉块给放进了锅里烧了起来,我用锅铲炒了几下,放了一点糖和一些醋。就立刻用锅铲炒了起来。
过了一会儿老爸对我说:“快点张涵,把糖醋里脊装到盘子里去。于是我立刻拿出一个盘子用锅铲把糖醋里脊给铲到盘子里去,中途中我没有被油给“投靠”真是太幸运了。
糖醋里脊端上菜桌的时候,我忍不住尝了一口,啊真香,同时我也知道了,爸妈烧饭的辛苦,以后我也要帮他们烧饭烧菜。