酒，在古代是一种神奇的饮料。它们通过粮食酿成，因为粮食种类不同，各种酒的味道也都各不相同。许多诗人喜欢醉酒作诗。李白就是其中之一。
醉酒作诗的诗人很多，他们写出的诗自然会大相庭径。甚至一位诗人喝的酒不同，喝酒的心情不同，写出的诗也不同。
李白与酒的关系非同一般，酒是李白生活的一部分，在李白的诗中更是重要的组成。有人说：李白斗酒诗百篇。的确，李白许多妙语连珠的诗句都出自饮酒后。
李白酒后写出的诗句会有不同的感情。“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。”这是《月下独酌》的一部分。他描写出了李白天天能见到皇上，却不能为老百姓做出一些事情，因为怀才不遇而内心孤独的情感。这是“酒中孤”。
李白性格豪放，再加上愤慨的心情和酒，那作出的诗将会是多么豪放啊！像《将进酒》中的最后几句：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。这几句十分狂放，当主人说钱已经快不够的时候，李白却放下狠话，说要把名贵的五花马和豪奢的千金裘都拿出来换美酒。这可谓是“酒中狂”啊！
李白与酒情深，高兴时喝酒助兴，悲伤时借酒消愁。酒，是与李白密不可分的一部分吧。
