茶是古往今来人们喜好的一种饮品。它清新、淡雅。其实，品茶不仅在于茶水的味道，而在于它的深意、内涵。品茶，细节是不可小觑的，它决定了品茶的韵味。
沏茶选择的茶具是跟茶叶相对应的。喝绿茶应用透亮圆润的玻璃茶具，而我泡了红茶，就选用了一个日本京都的铁壶。此壶为正红色，却没有鲜花那么艳丽，色彩深浅适中。茶壶小巧玲珑，造型为略扁的圆形，壶身由一条金色的细线均分为上下两部分。上部绘有数十朵金色的樱花，朦朦胧胧，似有烟云笼罩之感；下部为红底金描，一点点亮丽的金色为之点缀。壶口下为金色，上为红金混合，颇有堂皇之感。壶把手为深黑色，让茶壶具有沉稳之风。远看，但见此壶虽然色泽鲜丽，亦不失仙风道骨，有一种沉静的感觉，与红茶的微苦、厚重相得益彰。
洗净茶壶后，我在圆柱形铁网中放入少量茶叶，足以铺满网底。只见茶叶片片小巧，呈深黑色，经脉完整，清晰可见。而后，以一热水壶疾速倒入壶中，再立刻倒出，以之洗净茶叶。到第二次注水时，才是真正可饮的茶。品茶，不得有半点污垢尘埃；若有，便失去了它的真味。
滚烫的茶水不住地飘出白色的氤氲，蒸腾之中，似有仙灵降于此地。雾气悠然上飘，斜斜地散在了空中。在潺潺的水声中，一阵若有若无的茶香从壶中涌出，略带苦涩，却沁人心脾，令人油然而生深居幽竹丛生、溪水潺潺之处的感觉。可再次仔细一闻，却闻到一丝淡淡的深沉幽远。
一炷香的功夫后，茶便沏好。红茶，虽无绿茶的洋洋洒洒，也无芳酿之经久醇香，但它不也正如淡然的人生吗？悠悠而来，悄然而去。我提起茶壶，轻轻斜下，琥珀色的茶水瞬间倾泻而下，划出一条优美而不失风骨的弧线。茶在杯中轻微地荡曳着，似秋波流转，水光粼粼。
我小心翼翼地抿了一口，只觉口中盈满了些许苦中带甜的滋味。这滋味儿，只可细品，不可狂饮；悠然心会，妙处难与君说。而茶的魅力，也皆显现于此。你只能沉下心来，一点点品味。正是如此，茶才会澄清心灵，透彻肺腑。
茶，不必有琼浆玉液之甘甜，却有清霜玉露之节操。只有心静如水，才能品味欣赏；若心中动荡，又岂能一览它的精华呢？
