“噼里啪啦，噼里啪啦……”，油锅里传来的阵阵声响把我的思绪又带到了难忘的那一天……
那年我七岁，妈妈监考去了，没来得及给我做早餐，于是我决定学着妈妈做煎鸡蛋。
说干就干，我冲进厨房，迅速打开冰箱拿了一个鸡蛋走到锅旁。准备开始了，我思索着：看妈妈平时都是在锅边上把鸡蛋轻轻敲一下，再往锅里一掰就成了，好简单啊！想着我便迫不及待地拿起圆滚滚的鸡蛋也在锅的边缘敲了敲，蛋壳上立刻就出现了一条弯弯曲曲的裂缝，看到这我心里一阵窃喜：哈哈！我就要成功了！想着不禁有点飘飘然；我继续学着妈妈的样子往锅里一掰，糟糕！在这紧要关头，鸡蛋却不听使唤地掉到地上了，蛋黄和蛋清糊了一地，只有蛋壳仍张开大嘴巴在我手里哈哈大笑，好像在对我说：看你这个骄傲的样子，告诉你吧，骄兵必败！我真是哭笑不得。
哼！我就不信煎不了个鸡蛋了，这时我牛一般的倔脾气上来了。接着在冰箱里又拿出了第二个鸡蛋，这次我吸取了上次的教训，细心地拿了个碗，把鸡蛋在碗的边缘敲了敲，再小心翼翼地把鸡蛋掰到碗里，一个完整的圆形的鸡蛋终于落在碗里了，我给自己默默地打气：加油！能做好的！于是往锅里加了油，打开煤气，把火开到最大，煎了几分钟，心想应该熟了吧，又把鸡蛋翻了一边。结果一看，黑乎乎的，糊了！又没成，又一次让我哭笑不得。
我不甘心，还要再来一次，拿起冰箱里的最后一个鸡蛋，这一次，我总结了前两次失败的经验：第一步，小心翼翼地把鸡蛋打到碗里；第二步，放一点油到锅里；第三步，开小火；第四步，把鸡蛋入锅煎上一分多钟，再翻过来煎一分钟，完了往里撒上一点点盐，成了！一个黄灿灿、香喷喷的鸡蛋终于了出炉了。这回我开心地笑了！
坐到餐桌旁，品尝着自己的战果，我感觉这真是世上最最美味的“大餐“，因为这里裹着我成功的喜悦！
