今年的春节格外不同，我们一家人整天待在家里“足不出户”。刚开始，我还总是闹着要去妹妹家玩，后来，妈妈告诉我：“因为一群不速之客偷偷地进入了我们的生活，使得整个中国都充满了病毒，这种病毒叫新型冠状病毒。只要我们出门就会生病。”于是，妈妈为了丰富我的假期生活，带着我在家做起了各种各样的美食。有雪花酥、芋头薯片、菜丸子……
今天，我们就要开始做一个我期待已久的美食——猫耳朵。“猫耳朵是猫的耳朵吗？”我好奇地问姨姨。姨姨笑着说：“猫耳朵是杭州的特色美食，因为它的形状像猫的耳朵，所以人们才给它起了这个可爱的名字。”听完，我对猫耳朵就更加期待了。
只见，妈妈和姨姨各人拿了一块碗，都倒入了一些面粉，妈妈用白糖水和面，姨姨用红糖水和面。不一会儿，一团白面，一团黑面就都出来了。后来，妈妈拿出了擀面杖，把两团面擀成薄饼，又将2张薄饼重叠在一起卷起来，放到了冰箱。我不解地问妈妈：“为什么要将面团放到冰箱呢？”妈妈耐心的回答我：“这是为了让猫耳朵冻住，方便后面切片。”一个小时过去了，妈妈将冻成型的猫耳朵卷拿出，切成薄片，最后将薄片放入锅中油炸，又香又脆的猫耳朵就做好了。
妈妈将猫耳朵端出来，我迫不及待地拿起一片，左看看右看看，真的好像猫的耳朵呀！我三下五除二就消灭了手中的猫耳朵，猫耳朵真是太好吃了，又可爱又美味。
