俗话说的好：“民以食为天。”我非常的赞同。因为疫情的原因使我们整天宅在家里，所以胡老师给我们布置了一个任务，就是：让同学们学做菜，体验做菜的辛苦。于是我便亲手做了一道菜“黑白相间”！
这样好吃的“黑白相间”的钢琴键其实非常简单！下面就让我来教一教你吧！如果你想做这道菜，当然要先准备好材料，那么“黑”是什么？“白”是什么呢？其实，“黑白相间”中“黑”是指木耳，“白”是指佛手瓜。
首先，先拿一点木耳，再找一个盆，将盆里装满水，再把木耳放里面，让木耳洗一个澡，这时你会发现木耳浮起来了，他好像在游泳呢！然后，先将佛手瓜削皮，再将它切成薄薄的一片，切开过后，你会发现一片一片的像个猪鼻子！最后，就是将它放在锅里翻炒啦！首先，把锅烤干，不要有水哦！再放入油，把油烧到六成热，再把一些葱啊之类的配料放到锅里；然后，把佛手瓜倒到锅里翻炒一会儿，再将木耳倒进去翻炒；这样翻炒几次，几分钟后，加入适量的盐再翻炒几下，就这样一盘香喷喷的“黑白相间”就出锅啦！怎么样很简单吧！
虽然你会感觉它步骤非常的简单，不过对于我这个“吃货”而言，它是非常美味的！毕竟这是自己做的，吃起来甜甜的，香香的，爸爸对我竖起了大拇指，妈妈夸我：“你长大了！”不一会儿就被我们一扫而空啦！
这次做饭我感受到了：做饭是真的很辛苦！每天向妈妈说想吃什么，妈妈在厨房里忙活，而自己在外面悠闲，完全体会不到做饭的辛苦，不过这一次我体验到了做饭的累和苦，以后妈妈在做饭的时候，我一定会帮忙的！并且我也体会到了农民的辛苦“锄禾日当午，汗滴禾下土。”我们要珍惜粮食，不挑食哦！
通过这次做饭，我更体会到了：饭菜看起来是很普通的，但是，可不要小看了这一盘盘饭菜，这一盘盘饭菜中，包含了厨师对客人的尊敬，父母对儿女的爱，儿女对父母的爱……
