今天一大早，我刚起床，奶奶就打来电话，她说：“孙子，快下楼，我们一起去买鹅蛋，腌鹅蛋！”我听了，立刻来了精神。我马上吃饭，穿衣服，下楼。刚到楼下，我奶奶就来了，我赶快上车，和奶奶一起去了五一早市。
我们一到五一早市，就看见一个老太太大声叫卖：“鹅蛋，鹅蛋，一个三块五，黄大清少，个头大，快来买！”我奶奶一听，立刻走了过去，拿了五十个，付了钱。又带我去商店买了五袋大青盐。
我们回家后，奶奶先按比例把盐、花椒、大料放入锅中，用水熬开，放在一边凉着。再找出五个盆，把蛋平均分成了五份，一份放一盆。我们把温水和白醋拌在一起，分别倒入五个盆中，让它们泡十五分钟。奶奶又找了一个大盆，说：“一会儿咱们把刷完的鹅蛋都放在这个盆里。”十五分钟后，奶奶把醋水全部倒出。我们拿了两个刷子，开始给鹅蛋“洗澡”。用了半个小时，才把鹅蛋全部刷干净。奶奶用清水把刷干净的鹅蛋又涮了两次。然后我们到地下室拿出一个大罐子，带着罐子来到井边，把罐子用井水又涮了两次，把五十个鹅蛋放进了罐子里，向里倒入放凉的盐水。最后，奶奶仔仔细细地把罐子封上口，不让一点空气进去。我们把装满鹅蛋的罐子送回地下室。奶奶说：“过一个月，鹅蛋就腌好了，煮一下就可以吃了。”
奶奶把鹅蛋腌好后，要分给她的儿女们，想让大家都吃上她亲手腌的鹅蛋。老人就是这样，默默地为我们做了许多，但不求回报，我们也要用自己的方法报答他们才可以。
通过这一次和奶奶一起腌鹅蛋，我学到了书本上没有过的知识，也懂得了一些道理。
