随着中秋节的临近，越来越多的“月饼宝宝”诞生在这个世界上。我和同学们也不甘落后，争先恐后地忙着创造自己心仪的月饼。
一开始，老师先将预拌粉倒入盆子里，盆子里堆积的预拌粉仿佛一座洁白的雪山，接着老师往盆子里少量多次地加入热水，这时发生了神奇的变化，沾了水的预拌粉立刻变成了淡紫色，我们惊得瞪大了眼睛，连连说道：哇！好神奇啊！老师看到我们惊讶的模样笑了笑说道：“神奇吧？还是跟你们介绍一下吧！开水、预拌粉、模具、馅儿，都是做冰皮月饼必不可少的材料哦！我们开始的第一个环节是——揉面团。”
我们大家都若有所思地点了点头。果然，在老师“无微不至”的“关照”下，预拌粉由一颗颗“小石子”转变成了紫色的大圆球，摸上去十分有弹性。我情不自禁地伸出手指想去摸，可一想到我的手还没洗，只好作罢，之后我们迫不及待去洗手准备制作。
揉完面团，老师把面团搓成长条，截成数个小段，一一分给我们。我拿到的是一块淡粉色的小圆球，我兴致勃勃地开始了揉面团行动，要揉到光滑均匀才可以。
可没过一会儿，我就发现，无论我怎么揉，面团上就是会有裂痕，而且有大有小，长短不一。我眉头紧皱地想着办法，正当我绞尽脑汁依旧束手无策时，我看见邻桌的陈乙把面饼压成薄薄的，我一见，立刻亦步亦趋，照模照样地把面饼压成“薄饼”。哈哈，果然有效！原本顽皮地在身上搞“开裂”的小面饼竟奇迹般地无一裂痕，我一看，高兴地一蹦三尺高。
月饼上没了裂痕，事情便好办多了。接着，老师让大家自由选取月饼馅儿，有紫薯馅儿、豆沙馅儿和板栗馅。我毫不犹豫地选择了豆沙馅，将它包进我的月饼里，再像包饺子一样把口给封起来，月饼立刻又成了一个圆球，不，是一个胖滚滚的小猪！
但是，又一个麻烦来了！封口处皱巴巴的，该怎么办呢？我想：唉，不要纠结了，幸好模具有图案，盖过去就好了。于是，我把“小猪”面团放到了模具里，再将模具使劲一按，再推出。哇！一个漂亮的月饼“诞生”了！
这块我亲手制作的月饼摆在了我的眼前，我看着这块印着向日葵的月饼，心里美滋滋的。
我尝了尝自己做的月饼，味道不错！虽然不是很甜，但我吃出了劳动的滋味！
