每年暑假的时候,家乡的杏就熟了,妈妈都要抽出一些时间回村里帮忙,今年还带上我回到了村里。
爷爷奶奶每天很早起来出去干活,我起床时,他们已经干了一个多小时了。我心想:之前只是知道农民们很早就去干活,这亲眼看到了。
杏摘回来,首先一道工序是脱杏。每天下午7点左右,爷爷奶奶用脱杏机脱杏。开始了,一个很大的袋子里装着数不胜数的杏。爷爷右手抓着袋子的口子,倾斜着身子,皱着额头,咧着嘴,膝盖弯曲,吃力地将一大袋子杏扛在肩膀。抬起后,左右手还不停地晃,浑身抖动。但爷爷似乎还将一副笑容挂在脸上。我走上前,想试试一袋杏有多沉,但我无论怎么用力,袋子都丝毫未动。我想:如此沉的杏,爷爷能将他扛起,并且脸上还充满笑容,这简直是真正的乐观。
爷爷扛着杏一步一步地走到脱杏机入料口处,满脸都写着吃力。奶奶挥动手臂,小跑着上前,眯着眼睛,用手指把捆着袋子的绳子解开。爷爷扛着袋子把杏一个一个倒进了脱杏机的一个口子里。旋转的机器将杏的皮肉和核儿分离,杏核儿从另一个口子滚出。奶奶佝偻着腰,双手拿着一个袋子,把滚出的杏核儿接入袋子中。杏的皮肉最后被弄成泥状从机器的底部挤出。由于机器使用太久了,这些泥也会四处乱溅,爷爷奶奶的身上被溅得到处都是。
还有一道重要的工序,就是翻杏核儿。杏核儿被脱下来后表面很湿,要铺在院子里的平地上晒干。这时就要拿着工具翻杏核儿,让杏核儿的表面全都受到阳光,这样才干得更快。每天正午村子里的阳光最强烈,外面就像一个大蒸笼,但爷爷却说阳光最好,正适合翻杏核儿。爷爷光着脊背,肩膀上披着一条毛巾,拿着很重的铁耙子在院子里翻杏核儿。爷爷翻完后,脊背中间的汗就像水一样往下流。他气喘吁吁,脸上晒得发紫。但爷爷不喊一声累,笑容依旧挂在脸上。或许这就是农民吧!
这次暑假回村子里我体会到了很多。我发现:虽然农民每天要干很多活,费很大的劲,好不容易,但依然面带笑容。他们这种热爱劳动,不怕苦累的乐观品质值得我学习!