蛋炒饭是一种很常见的食物，大家应该都吃过，但未必会做。那么接下来，我来向大家分享一种超好吃的蛋炒饭做法。
首先，我们需要准备制作蛋炒饭的材料，包括一碗冷饭、一到两个鸡蛋、生抽、老抽、盐和水。配料有生虾、香肠、蟹肉棒、白胡椒粉等，以上配料可以根据家里的食材而调换。
接着，把虾壳剥开，虾肉切成丁，香肠和蟹肉棒也是如此处理。再把蛋打到碗里，搅均匀，接着加入一勺水和半茶匙盐，再次搅拌。最后，在虾肉丁中加一些白胡椒粉与盐。
然后，将锅预热，再加一些油，接着倒入蛋液，炒大概2-3分钟，鸡蛋炒熟炒碎后盛出。
最后，也是最关键的一步，将油倒入锅中，油热后把虾、香肠、蟹肉棒炒熟，再倒入冷饭。翻炒约一分半钟后，加入蛋与配料继续翻炒，过半分钟后，加入两勺生抽、一勺老抽和盐，翻炒均匀。品尝一口，按照喜好调味。最后，盛进碗里，一碗美味的蛋炒饭就完成了
还等什么呢？快去试试吧！
