做蛋炒饭的过程

2022-02-18 13:31:55
做蛋炒饭的过程作文300字

蛋炒饭是一种很常见的食物,大家应该都吃过,但未必会做。那么接下来,我来向大家分享一种超好吃的蛋炒饭做法。

首先,我们需要准备制作蛋炒饭的材料,包括一碗冷饭、一到两个鸡蛋、生抽、老抽、盐和水。配料有生虾、香肠、蟹肉棒、白胡椒粉等,以上配料可以根据家里的食材而调换。

接着,把虾壳剥开,虾肉切成丁,香肠和蟹肉棒也是如此处理。再把蛋打到碗里,搅均匀,接着加入一勺水和半茶匙盐,再次搅拌。最后,在虾肉丁中加一些白胡椒粉与盐。

然后,将锅预热,再加一些油,接着倒入蛋液,炒大概2-3分钟,鸡蛋炒熟炒碎后盛出。

最后,也是最关键的一步,将油倒入锅中,油热后把虾、香肠、蟹肉棒炒熟,再倒入冷饭。翻炒约一分半钟后,加入蛋与配料继续翻炒,过半分钟后,加入两勺生抽、一勺老抽和盐,翻炒均匀。品尝一口,按照喜好调味。最后,盛进碗里,一碗美味的蛋炒饭就完成了

还等什么呢?快去试试吧!

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