大家一定都见过糖葫芦,也都吃过糖葫芦。但肯定没做过糖葫芦,今天,我要和姐姐一起教大家做糖葫芦。
做糖葫芦有四个步骤,第一个步骤是串果,我拿着橘子和山楂把他们穿成串儿,我的动作十分迅速,不一会儿就串就好了。
第二个步骤是熬糖,熬糖是最费时间的,在平底锅里到底小量水和大量糖,熬到他们变成琥珀色的糖浆就好了,不过熬起来起码也有50分钟。
第三个步骤是最简单的蘸糖,姐姐拿着我穿好的串果,在平底锅里来回翻滚了几下。说实话,近距离看,串果像穿上了一件金银剔透的衣服。
最后一个就是冷却,不过我觉得时间太长了,我恨不得马上吃。过了一会儿,终于冷却完了,我和姐姐咬了一口山楂,嗯,这糖葫芦酸酸甜甜的真好吃。
糖葫芦真好吃啊!