每当晚上的时候，厨房就热闹了起来：“看！妈妈在给我做我爱吃的西红柿炒鸡蛋呢！”
我们家用的是水果西红柿，伴随着哗哗的流水声，小西红柿快乐地游起泳来，洗完澡的小西红柿，就像一个个红色的小宝石，晶莹剔透非常好看。
接着妈妈拿起一个鸡蛋，目光专注轻轻地往灶台上敲了一下，用力在有裂口的地方一掰，“咔”的一声鸡蛋分为了两半，妈妈飞快的把鸡蛋倒入碗中，妈妈拿起碗，把筷子放到里面飞快地搅动，一块一块的鸡蛋变成了糊状，就这样三个鸡蛋打完了。然后妈妈开始切西红柿，只见妈妈一手拿起小西红柿，一手拿着一把锋利的刀，目光一直盯着刀和小西红柿，不让小西红柿跑掉。然后用手里的刀一刀切下去，好几个红宝石被分成两半，一刀一刀又一刀，最后，所有的小西红柿都被分成了两半。
最后，妈妈打开煤气灶，开始下锅炒了。油烟机发出嗡嗡的声音，好像一辆火车飞奔而来。妈妈的手不停翻炒，就像推土机一样，接着妈妈又拿出盐、酱油等调料，像播种机一样往里放。最后一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
