人生中总有很多第一次，比如第一次游泳，第一次骑自行车，第一次一个人去超市等等，而今天，我迎来了“第一次炒菜”。
今天星期六，我在家里没有事做，妈妈见了，就神秘地对我说：“儿子，看你没事做，不如来做菜吧。”“好啊！”我瞄了妈妈一眼，满是欢喜地答道。“我要做西红柿炒鸡蛋！”我信心十足地说。“嗯，先把西红柿和鸡蛋准备好。”我很快地从冰箱找来了这些东西，就正式开始做菜了。
我先把鸡蛋搅拌好，然后打开煤气灶，往锅里倒入一点儿油，接着笨拙地倒入鸡蛋，拿起锅铲翻炒。我动作很不利索，东摇摇，西晃晃，灶台里里外外都被溅到了黄色的小油花。妈妈在一旁不断地提示我：“儿子，炒菜时要手眼并用，动作要快，不要让鸡蛋沾锅。”我虽听了妈妈的提示，可动作依旧不利索更做不到妈妈所谓的“手脚并用”。妈妈干脆让我把锅铲交给她，只见妈妈灵巧地指挥着锅铲：“翻炒，上、下翻炒——”一组厨房特有的动感节拍开始演奏，还伴随着阵阵香味儿。不一会儿，鸡蛋就炒好了。原来炒鸡蛋也不是那么难嘛！妈妈看我在一旁摩拳擦掌，跃跃欲试，就把手中的锅铲递给我了：“来，你再试一次。”我迫不及待地接过锅铲，学着妈妈的动作，打起属于我的“动感节拍。”很快，我把鸡蛋炒好了！接着放入切好的西红柿，一起翻炒。
过了一会儿，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。“吃货王”弟弟一闻到香味，循着香味来到厨房，咽着口水问：“真是好香啊！哥哥，我能吃吗？”我一本正经地说：“行啊，这是我第一次下厨，你来尝尝我的手艺怎么样！”弟弟刚吃完一口，就竖起大拇指对我赞不绝口，我不禁得意起来。
“西红柿炒鸡蛋”虽然不是我的“成名作”，但是它为我的做菜之路开了一个好头！是的，第一次不可怕，只要把“第一次”坚持下来就会越来越好！
