篇一：五年级介绍事物的说明文
辣椒炒肉
邹欣芮
山的味道，风的味道，阳光的味道，这些味道在漫长的时光、故土、乡亲等情感下混合在一起，才下舌尖又上心间，让我们分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。湘菜在中国的八大菜系中占据重要地位，而油滋滋、火辣辣、香喷喷的辣椒炒肉已成为湖南人桌上必不可少的菜品，它虽然没有北京的涮羊肉那样风味醇厚，也没有湖南糖油粑粑的香甜软糯，可它却有着湖南独特的风味。
辣椒炒肉，精选湖南土花猪的后腿肉，肥瘦比例3：7，这样才能让辣椒炒肉味道鲜美。辣椒当然是这道菜的灵魂，要的是本地新鲜且刚刚采摘的螺丝椒，加上一勺发亮且放着油光的酱油和几个拍碎的大蒜子，就可以炒出湖南人心中的味道。
起锅烧油，下入滚刀切好的辣椒，中火干煸，辣椒被油煸炒出来的清香与芬芳，辣椒被烧成虎皮状，就可以盛入盘中备用。然后炒锅中放油，下拍好的蒜子爆香，再下入肥膘，大火急炒。下腌好的瘦肉迅速爆炒，同时加入豆豉、盐、生抽。肉上面穿上一层棕色的外衣即可，再加入辣椒一起翻炒。辣椒就像一个冲锋的士兵，一下子在锅中散开。肥肉如同一块白玉亮晶晶，瘦肉爽滑弹牙齿激起香气，搅匀了整个锅的鲜味肆意释放，烟火热烈。
如果说辣椒是整个菜的灵魂，而肉就是当仁不让的主角。它俩你侬我侬，互相融合，交互渗透。一口咬下去，整个口腔味觉瞬间被引爆。疲累、焦躁和烦闷都被这如火的辣味消除，一辣解千愁，填满了空荡荡的味，抚平了起起伏伏的心。蒜香肉香，豆豉香紧随其后，层次丰盈而鲜明。辣椒放着油亮的光泽，沾染了肉丝的肉香，肉里透着一丝丝热气，吸饱了辣椒的辛辣。辛辣混到了肉里，荤腥潜藏在椒内。肥膘化在整道菜中，夹起一块肉，细滑但不失软嫩，咸香又不损鲜爽。
最妙的是那些辣椒炒肉的油汤，黄橙橙的青椒肉片都浸在滋水里，滋味也都汇聚在此。舀一勺浇在的晶莹米饭上，一颗颗米饭大口大口地吸收着汤汁，吸饱了汤汁的米饭，颗颗泛着油光，香的诱人，辣的过瘾。大口嚼着米饭，狼吞虎咽，让人忘记了眼前的浮云，只顾着抬头夹菜，埋头干饭。一盘辣椒炒肉，就像赶鸭子一样，连下了三碗饭，油烟赋予的幸福感，混合鲜辣带来的冲性，在嘴里绽开，欢腾到胃里，这道菜的秘密表面上是辣椒和肉结合的艺术，说穿了无非是人与天地万物之间的和谐关系，因为土地对人类的无私给予，因为人类对美食的共同热爱。
篇二：五年级介绍事物的说明文
银杏树
鲁羽馨
在春天随着暖风呈透着如小孩儿般天真烂漫的碧绿色，在秋天跟着稻谷幻变为成人般成熟安详的金黄色，对，那就是银杏树了。
银杏树又名白果树，古时候又称鸭脚树或公孙树。它是当前世界上最古老的树种，又是世界上最珍贵的树种之一，因此，它被人们称为了植物界中的“活化石”。
大约在2亿年前，地球上的欧亚大陆上到处都生长着银杏类植物，颜色醉人，形态多变，很令人欢喜。可是，又在200多万年前，第4季冰川出现，大多部分地区的银杏树都毁于一旦。但值得庆幸的是，在这一场偌大的灾难中，我国的一些地区还幸存下来了一些银杏。光阴漫漫，时间仿佛一转眼就来到了现在，而中国的银杏树也因此成为了全世界中最古老的树种，也是全世界最珍贵的树种之一了。
银杏树的适应性比较强，一般都可以忍耐零下18℃至零下20℃的低温，甚至在短期的零下32℃的气温环境中也不会被冻死。我可没它那么耐寒，我每年冬天只要到1℃多，我就手脚发僵，那骨头关节跟黏上了一般，动都不敢动一下。银杏树还可以耐高温，对土壤的松紧厚薄也没有多大的要求，所以它的适应性已经比较强了。
银杏树的叶子颇讨人喜欢。一个枝头，仿佛插上了无数片还没有巴掌大的小扇子，想把行人的一身疲惫与烦恼通通扇去。那一个个小扇儿小巧得很，差不多4个才抵得上一个巴掌大，既精致又不失古雅。
银杏树的幼树树皮稍稍浅裂，呈现出令人怜爱的淡灰色。在时间不息的流动中，随着银杏树的年龄增长，之前的裂纹和颜色都逐渐变深，那树皮让人摸起来粗糙得很。
银杏树被人们称为“活化石”，一身皆是宝。银杏树的木材可是“万能”的，是制作乐器、生活用具、和家具的高级材料。它还可以制作许多文化用品，也可以制作棋盘、棋子、体育器材、印章之类的小东西，反正吧，银杏树的木材到哪儿都是制作东西的上好材料。
再说说银杏叶，它可是我们小学生的最爱。既可夹在书中当书签，实用又美观，还淡淡飘着自然清新的味道，和书本中的书香诗情融合得别有一番风味。银杏叶还可以放在家里当摆饰，再配上一屋子的银杏物。天哪，一屋子的自然味道就出来了，换谁谁不想来一套，这样清纯又略显斯文的房子呢？
银杏树，在我眼里就是这世界上最美的植物了。春天，它嫩绿嫩绿地和小孩儿们一起玩游戏，秋天，它又金黄金黄的和稻谷们捉迷藏。如果在这时候再来一点雨……看，落小雨了，银杏树背后的背景又让人们更迷恋了几分。没过一会儿，雨停了。银杏树上那小扇儿，被冲洗得干干净净。太阳缓缓照下来，小扇儿上晶莹的水珠变得更加引人注目。
银杏树的精致，细细品味，你能收获很多……
篇三：五年级介绍事物的说明文
手电筒
廖浩源
上次家里突然停电，屋里一片漆黑，妈妈只好拿出了她18年前买的蜡烛，为了应对以后还出现这种情况，妈妈特意买了一个应急手电筒，就让我来介绍一下它吧。
手电筒是黑色的，很小巧，大约12厘米长。前面稍大些的部分是灯头。圆圆的手柄尾部有一个一键开关，旁边还有一个USB快充接口。
按照使用说明书，妈妈首先给连接USB给手电筒充电，正在充电中的时候会显示红灯，充满后红灯会自动熄灭。
充完电之后我兴奋地试了试它的功能。按一次一键开关，手电筒便亮灯了，如果把灯头位置的伸缩装置往前面拉，手电筒照亮的范围就会缩小，反之，照亮范围就变大了，而且灯光也非常耀眼，就像是汽车的远光灯。连按两次开关，灯光会一闪一闪，如果在黑夜出现紧急情况，可以引起别人注意或作为求救信号。按三次开关又会怎样呢？我试了一下发现这次的灯光更加耀眼，照亮的范围更广了。我试着把家里的灯关了，结果发现整个房间里都亮了。怎么会这样呢，仔细一看，原来这次发光的地方是在手电筒的手柄位置，灯光是由一个长方形的芯片发出来的。
没想到这样一个小东西，还有这么多的功能。虽然没停电，但我已经开始期待天黑时带着它出去玩了。同学们，你们是不是也想和我一起来试试呀？
篇四：五年级介绍事物的说明文
蜂鸟
谢青璇
蜂鸟是一只可爱的鸟。它很小，是鸟类里最小的鸟，它甚至没有你的一块手表大。蜂鸟很温顺，但别以为它温顺就怕人，你可以用手指轻轻拂它的绒毛，它就会从那笔盖小的绒窝钻出来，壮着胆子打量你。
蜂鸟虽说是鸟类，但它却不像鸟一样吃什么毛毛虫呀，也不吃鱼，那它 ……此处隐藏8204个字……敏锐，身体也健壮，速度极其迅猛，一口气奔跑二十公里不成问题，只要被狼盯上的，就很难从狼的魔爪下逃脱。
狼群会从中选出一个狼王，那过程也是相当残暴，惨烈。两匹狼在拼命，一只在位的王，一只是要争位的，为了王位往往会拼杀个天昏地暗，如果是狼王胜利，就会继续世袭它的王位。如果竞争对手胜利了，那就成功成为新的狼王，它击败狼王后，甚至会杀死后者。
关于狼和狗是否同源，科学家争论不休。有人认为狗是由狼演化而来的，因为狼的种类中有一支体格瘦小的，贪吃的人类丢弃了骨头，狼吃饱了就跟着人类，所以渐渐被驯化，进化成狗了。但另一方认为，虽然它们有血缘关系，但是狼终究无法被驯化，虽然彼此能产子，这并不能说明彼此同宗同族。
我还看过一个故事，想不想听：在20世纪60年代时，加拿大的牧民憎恨狼吃羊，就进行了一次重大的灭狼行为，经过一场战斗，人类胜利了，草原也没有了狼，人类以为从此高枕无忧！那时草原上有种动物叫红毛兔，它没了天敌，于是开始了大量繁殖，成群结队的兔子对草原进行了一次又一次的洗劫。人类又开始了和红毛兔战斗，但人类的杀伤力远远小于兔子的繁殖能力，人类真的要绝望了！政府最后从专家那吸取经验教训，花费重金买下千只野狼，这才平息了这场战斗！
狼起到了维护草原和森林生态平衡的重要作用，维护了大自然的生态平衡，是生物链上不可或缺的一环！
篇二十二：五年级介绍事物的说明文
螳螂
胡洋铭
在古希腊时期，螳螂被叫做“祈祷”的螳螂。因为人们经常看见它半个身子直起，立在青草上，前腿好像手臂一样伸向天空，仿佛就在祈祷一样。
其实这是一个天大的错误！那双手，其实是一把锋利的尖刀。
螳螂在“祈祷”的时候，如果突然有一些一蹦一跳的昆虫从它身边经过，它必然会露出杀机。它身体突然散开，抄起两把尖刀，就会扑向它们，用尖刀抓住后，它们就会不能动弹，只能任由螳螂吃掉。
螳螂有很多种类，如：中华大刀螂、兰花螳螂、黄花螂……现在我们来说说大刀螂吧，它身体体型较大，身上的颜色呈现出褐色或嫩绿色。只要趴在绿色的树枝上，就很容易隐藏，和树枝感觉融为一体，既能躲避天敌，也可以突然袭击，攻击猎物，它们一般以蚊子，苍蝇、蝉为食。
小朋友你们看过一个动画片吗，母螳螂结婚当天把螳螂老公吃掉了。你知道是为什么吗？这是因为，吃掉公螳螂，母螳螂可以排出更多的卵，公螳螂的牺牲也可以提供更多营养给它的后代，以保证出生的宝宝更加健康，原来螳螂爸爸是这么伟大的！
螳螂没有巢穴，但可以自己造。它们造的巢，在太阳光照耀下随处都可见。螳螂妈妈先找一块地基，再在上面排出一些黄色液体，然后在上面产下产下一些卵，又在卵上覆盖一层黄色液体。虽然外表很坚硬，但小宝宝很容易破壳而出。做完这一切，螳螂妈妈就会离开，再也不会回来看自己的孩子怎么样了。
螳螂虽然很厉害，但没人照顾的宝宝，一出来很多时候就会被蚂蚁围攻或被小鸟叼走。
篇二十三：五年级介绍事物的说明文
寿司
汤茗煊
寿司是日本的传统美食，在中国也有寿司店，当我吃第一口时，我就爱上了寿司这种食物。
首先准备10-15厘米的海苔（专门做寿司的海苔），和专门做寿司的工具，看着那个工具像极了以前的竹板书，还有煮熟的米饭，醋，糖，盐，自己喜欢吃的海鲜或其他好吃的小食（黄瓜等），就可以开始做了。
第一步，我们把“竹板书”铺好，再把准备好的海苔放上去，切记，一定要把海苔放在最中间，然后自己看一看海苔边边都离工具边有两到三厘米。
第二步，把饭和醋、糖、盐，腌制在一起，饭不需要准备太多，200克左右，再用1：1：1的比例把糖醋盐放进去，腌好之后备用。
第三步，切一条“灵魂”黄瓜，海苔长多少黄瓜就长多少，再切一条灵魂火腿，和黄瓜大小长短一模一样。
第四步，把腌制好的米饭放进模具里，上面铺一层吸油纸，用擀面杖压平，随后放上黄瓜和火腿，用工具把他们都卷起来，用皮筋套两分钟固定。
最后一步，打开模具，按照1。5-2厘米的宽度切好，一份完美的寿司就做好了。
放入口中，软糯香甜，刚咬下去时脆脆的，之后里面饱满的珍珠米粒爆出来，可香了，你也赶快去试一试吧！
篇二十四：五年级介绍事物的说明文
钟
王一凡
大家知道钟有很多形状，有圆形，正方形，三角形，各种各样。因为钟的形态太多了，我现在就给大家科普一下钟。
在古代，人们不知道现在的时间，因此古人便发明出了世界上第一个钟—日晷。
日晷的直径约0。7～0。8米，底部具有架子支撑，钟的平面是倾向南面大约60度。要是你仔细观察，便会发现钟面上刻画着12个时辰与生肖，一个时辰等于2个小时。来源也是说来话长。当古代人没有计时器，聪明的古人并没有善罢甘休，而发明了“日晷”。这两个字也特别的深奥，日就是太阳的意思，晷，就是根据太阳来计时的意思。日晷主要是中间的针来照射反射的光来计时，这就是日晷。
来到西方，伽利略在教堂中的吊灯的摆动规律，而发现了这个问题。之后，有人根据伽利略发现的问题发明了西方的钟——摆钟。
摆钟主要分为三个部分：钟面、摆绳、摆锤。它体长约1。5米，宽约0。7～0。8米，这个钟很像伦敦大本钟。你别看它一直摆来摆去，其实里面有各种各样的零件，而且全是齿轮。它的主要运作方式是，当摆锤摆了一个来回（一个来回就等于一秒）拜神就会波动一下齿轮，这个齿轮带动那个齿轮…然后钟面上的秒针就动啦！
不仅如此，钟的种类也有很多：水中，圭表，机械钟，电子钟…它们的运作方式基本是一样的，我相信以后的家族中还会有新的成员。
钟一次次都会有新的成员，我相信智慧是宽广的，只要我们好好学习，钟的家族，又会有新的成员。
篇二十五：五年级介绍事物的说明文
萨克斯
吴昊泽
在乐队里有各种乐器，比如长号、巴松、小号等等，而我们萨克斯也不例外，也是乐队中的一个声部。
我们萨克斯在乐队中有很重要的地位。在没发明萨克斯前，乐队很乱，铜管乐和木管乐像两个看不顺眼的小孩，时不时就打架。最重要的是，本来木管是主角，可铜管乐却一脚把主角踢开，自己坐上主角之位。但萨克斯一来，两个管乐和谐多了。
我们萨克斯是阿道夫·萨克斯(Antoine-JosephSax）发明的。1814年，阿道夫出身于比利时迪南，后来赴巴黎发展。在1842年，单簧管家阿道夫发明了第一支萨克斯，这支乐器在媒体上被大加赞赏。人们以他的名字命名为萨克斯。1844年，萨克斯使用在乐曲《最后的犹太王》，柏辽兹也为它创作了第一首曲子《圣歌》。过两年还获得萨克斯的专利了，可一些小人为了打倒他，便说他窃取专利。1894年，阿道夫离世了。
我们萨克斯有14种，有中音、高低音，但在乐队里最常见的是次中音萨克斯，现在我在吹《阿拉丁》，你听…………
