一个星期天晚上，妈妈叫我帮她捣一下芋子。我一边捣，一边好奇地问妈妈：“妈，你要做什么？”妈妈说：“今天包芋饺吃。”“我能帮忙吗？”“可以。“我听后连忙去洗手。
我学着妈妈的样子，先取一坨不大不小的芋泥团，用手沾点面粉，然后压平芋泥团，接着用一根筷子提上来一小坨肉放置皮上。就在这一步，我怎么包都只包了两边角，说是芋饺可不像，说像飞镖还过得去。
妈妈见状，夺走我手中的“飞镖”，拆开它，开始教我。首先用拇指和食指捏住皮的任意两边，捏紧，接着再捏住皮的剩下任意两边，最后把剩余的部分捏紧来和中间的洞补上，一个芋饺就包好了。后来，我又按照妈妈的方法来包芋饺，可是芋饺皮从我手上拿起来时，非常容易破。这又是怎么一回事呢？妈妈说：“包完几个芋饺后，手中表面的水分会被粘走，所以，包十几个芋饺后，要去洗一趟手，保持手表面有水分。
”哦，原来如此！”我跑去洗手。这次，我没擦手，只是随意甩甩手，继续包芋饺。妈妈开口了：“你手不擦干，会让芋饺变得更软，更会粘手，你赶紧去擦干净。”我听后，嘟起嘴巴，满脸不情愿地擦干了。随后，一切都是照常进行，只是包的不怎么好看。
芋饺可以下锅煮啦，我调好调味料。大约十几分钟后芋饺熟了。我蘸下调味料，吹一口，送入嘴巴。我不禁说了一句：“啊，自己动手，丰衣足食，真香！”
包芋饺，也有这么多的讲究！生活中每件小事，同样也有它的讲究，我们要重视这些细节。
