中华传统美食饺子

2022-02-21 00:02:25
中华传统美食饺子作文600字

谈到中国传统美食,你是不是已经口水淌了一地了,毕竟中国美食可不少,汤圆,面条,肉夹馍……但我最钟爱的还是饺子。

饺子是一种漂亮的食物,那形状独特。有的像春天的柳叶,有的像可爱的鸭子,他们躺在盘子里,你挨着我,我挨着你,白白胖胖的像一个个大胖小子,特别招人喜欢!

饺子不仅外形漂亮,而且百食不厌。

饺子皮薄馅嫩,咬上一口里面的汤汁都要溢出来了,香味溢满了整个口腔。不管是谁都要被征服,你永远不知道饺子是韭菜的还是牛肉的,但是我知道冬天端上一碗热气腾腾饺子是再幸福不过的事情了。

饺子的做法也格外简单,饺子皮放入馅料对折成半圆形,再将中间的捏紧,然后用左手从左边边缘一点一点向中间捏着,右手也一样,然后两半完全合上之后边缘捏时弯曲活像一个个小元宝。

煮饺子也格外简单。烧一大锅水,把饺子扔下去,煮个八九分钟,水“咕噜咕噜直冒泡”,饺子在沸水里翻腾着,犹如一只只可爱的小鸭子,在水中游着。就像一个个小元宝,在水中翻滚。煮好了。装进盘子里,你挨着我,我挨着你,白白胖胖的,可爱极了。

饺子的由来得从古时候说起了,当时的饺子是由于馄饨演变而来的,名字多着呢!如扁食、月牙馄饨的美名饺子起源于东汉时期,张仲景首创,那是一个冰天雪地,大雪纷飞的冬天,百姓们家境贫寒,生活苦不堪言,不少百姓的耳朵都冻坏了,于是,张仲景门一用面包皮包上一些法寒的食材,如羊肉、辣椒等取名为焦耳,两只娇耳一碗汤,分给乡亲们,过段日子把百姓的耳朵都好了。

听了我的介绍,你流下口水了吗?

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