天下之大，美食众多。可我却唯独喜欢家乡街角小面馆里那一碗热腾腾的红烧牛肉面。只要路过这家小店，沁入心脾的面香总会勾起我的胃，让我不由得停下脚步。
这是一家既狭小又普通的面馆。可是每次到面馆吃饭的人总是人络绎不绝。这一波刚放下筷子，另一波早已经迫不及待入座。虽然顾客挨挨挤挤的，可大家却乐此不疲。享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间也是满足的，长时间排队，人们只为吃到那碗念念不忘的红烧面。
筋道滑口的面条赤上盖着一层酱红色的汤汁，上面放着几大块红褐色牛肉，再点缀几片青翠欲滴的菜叶，一碗让红烧面就好了。红的肉、白的面、绿的菜，颜色搭配非常好看，让人一看就忍不住咽口水。把面和汤汁一块搅拌搅拌，让每一根面条都沾满肉汤的鲜美，张开嘴，“哧溜哧溜”，几口下肚，汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香，在口齿间盘旋，久久不肯离去。
如今，在外求学，生活忙碌。只有在星期或假期才能去吃一碗梦寐以求的红烧面，安慰一下我肚子里的小馋虫。我想以后不管我走到哪里，走多远，心中的那碗红烧面将时刻让我惦记，因为这是家的味道。
