篇一:说明文介绍一种事物五年级作文
火锅
陈任驰
火锅在我国各地区都非常受欢迎。这是中国独创的美食之一。
火锅起源于东汉时期,大约在公元100年。出土文物中的斗,就是指火锅。较早时,陶器是主要的火锅用具。到了西周时期,皇宫贵族开始使用带有装饰的青铜鼎来烹饪火锅。三国时期,民间有一种五熟釜,内设五格,可以同时调出五种口味的食物。而唐代诗人白居易的一首《问刘十九》中提到的“红泥小火炉”,指的便是暖锅了。由于人们将火锅原料放进沸水里时,会发出“咕咚”的声音,因此古代的火锅也被称之为“骨董羹”。
据记载,最初火锅的发明,是为了涮兔肉吃食。南宋时,福建人林洪在游访武夷山时意外得到一只兔子,但是没有厨师会烹饪。这时身边有人提议说:“山间只用薄米比,酒、酱、椒料沃之,以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令字夹入汤摆煮,啖之,乃随意各清供。”林洪照他说的做之后,尝了一口,果然美味。火锅就这样流传了开来。
当今的火锅主要分成三种:第一种是汤为淡味,以涮肉片为主,蘸料很重要,涮羊肉和广式打边炉最具代表性。第二种是锅内的食材已经熟了,如砂锅鱼头、羊肉炉等。炉火可保温,也可再加热青菜。第三种是锅内所有食材都熟透了,连青菜也无需再煮,炉火完全只是起到了保温的作用,和大锅菜一样,如佛跳墙、复兴锅等。
我最喜欢的,自然是我家乡的潮汕牛肉火锅。点上各个部位的牛肉,在牛骨清汤里涮个十来秒便可夹起,吊龙、嫩肉清香滑嫩,三花趾、五花趾脆爽有嚼劲,伴着店家秘制的沙茶酱一起送入口中,那滋味,光想想都能让我流口水。
你们最喜欢的,是哪种火锅呢?
篇二:说明文介绍一种事物五年级作文
金雕
王彤玥
金雕,别称有金鹫,老雕等,属于鹰科,是一种生性十分凶悍的动物。
它是大型猛禽,体长76-102厘米左右,约有成年男性一半的身高,羽翼伸展开总长大约有2。3米长,重约2-6。54克。金雕头顶呈黑褐色,头后面至脖子后面羽毛尖长,是柳状。羽基暗赤褐色,羽端金黄色,具有黑褐色的羽干纹,背上颜色稍淡,有点儿紫色光泽。尾翼上覆羽淡褐色,外端近黑褐色,尾羽近灰褐色,具不规则的暗灰褐色横斑或斑纹,和一宽阔的黑褐色端斑。
金雕生活在森林、草原、荒漠、河谷地带,时常盘旋在悬崖之上。因为它有双锐利的眼睛,当它们飞在半空中时,可以看清楚动物的动态。一旦时机成熟,它们就会直冲下去,用锋种的钩状爪子抓住猎物,然后快速离开地面向高空飞去。之后,它们会找一个相对安的主地方全或直接带回穴,确保无危险后,才会用钩状尖锐的喙部啄食猎物。
金雕捕食的猎物很多,有鸟类,兽类等。相比之下,它的运载能力较弱一些,一次最多载1千克,在捕捉到较大猎物时,它会在地面上肢解,先吃掉好肉,再将剩下的分成几份运回去。
金雕一般每次会产2~4个蛋,但是能够存活下来两只幼雕到成年就已经很不容易了。第一个孵化出来的小金雕为了能获得更多妈妈那得来的吃的,或想要更大的空间,它们往往会把还未出生的兄弟姐妹挤出巢穴。再因为食物的不稳定,随着季节的变化,到冬天的食物就会越来越少,这时巢穴里的大金雕就会啄其它的小金雕,直到把它们吃掉为止。金雕父母对这样的行为也只是冷眼相观,毕竟这种法则使金雕种族过滤掉了不好的基因。
动物是自然界生物类的一个非常重要的分属,世界各地不管是在海洋、天空还是陆地,甚至极地地区都可以看到动物们的身影,它们彼此之间所构成的生物链是自然环境中不可分割的一部分。
篇三:说明文介绍一种事物五年级作文
小炒牛肉
江昊旻
那鲜嫩多汁的牛肉外表,那红彤彤的辣椒,那黄黄的辣椒籽,再加上一些绿绿的香芹,就构成了一盘美味的小炒牛肉。
先秦时期,华夏族以牛为主要肉食来源。据人类文化学资料记载,在先秦,凡遇丧事、喜事、祭祀,都要牲牛吃肉。譬如庄子有“庖丁解牛”,《易经》的既济卦有爻辞说:“东邻之杀牛,不如西邻之礼祭。”可见杀牛吃肉,已成为当地的习俗。
想要吃小炒牛肉,要准备以下东西:牛肉(250克);玉兰片(100克);鸡蛋清(25克);调料小葱(10克);江米酒(15克);味精(1克);酱油(10克);姜(3克);植物油(40克);盐(5克);淀粉(10克)。
接下来开始炒:
第一,将冰冻的牛肉解冻,切薄片待用。蒜苗切片,辣椒切片,葱姜蒜切片。
第二,适量花生油,大火热后,放入五花肉和3颗冰糖,将切片的牛肉炒至打卷。
第三,将大卷的肉推至锅边,放入10颗花椒,1颗五香,葱姜蒜翻炒出香味。
第四,沿锅边倒入些许料酒,翻炒出香味,再放入尖椒翻炒几秒钟。
第五,加入10克老抽,10克生抽,翻炒几下上色。加入一汤匙豆瓣酱,半汤匙红辣油翻炒均匀。
第六,倒入蒜苗翻炒几秒中,加入些许鸡精。
最后起锅就可以吃了。它的味道又爽、又辣,味道感十足,一口咬下去,感觉全身原本疲惫的身子,一下子又有力气了。
篇四:说明文介绍一种事物五年级作文
菊花
罗诗悦
瞧那儿,一簇簇菊花站在一块儿,听着秋风老师给他们讲故事呢,看她们一个个仰着脑袋,挺着胸脯,站的端端正正,大概都想得到秋风老师的表扬吧。
细看菊花,就会发现它们花瓣的形状各不相同。有像少女卷发的,有像蛟龙爪子的,有像老奶奶的拐杖头的……但不管是什么姿态,一律是润如玉、清似纱,轻轻摸一下,一股轻柔的感觉直透心脾,整个人顿时轻松了许多。
菊花在我国有着悠久的栽培历史。汉朝史书《礼记•月令》中,就有“季秋之月,鞠有黄华”的记载。黄华就是菊花。晋、宋、明、清等代也盛行艺菊。8世纪前后还流传至日本,被推崇为日本国徽的图样。19世纪中期引入北美,此后我国菊花遍及全球。
菊花的颜色不同,花语也不同。红菊的花语是爱,表达我一直对你拥有这样的热情;黄菊的花语是高贵、尊重,黄色菊花适合送给长辈、老师;粉菊的花语是清雅、高洁和美好友谊,可以送给朋友;白菊的花语是悲伤,适合寄托人们对逝去亲友的哀思。
菊花还是中国传统的常用中药材之一,它具有降血压浴巾抑菌的作用,适合中老年人饮用。它还有防止辐射、明目提神的功能。比如上班族经常对着电脑过久的话,可以每天喝3~4杯的菊花茶,它可是清热解火提神醒脑的良药呢!
菊花具有如此多的功效,可惜在“文革”时期菊花受到了很多摧残,流失了好一些品种。
我们一定要保护好爱护好菊花,决不能让历史重蹈覆辙!
篇五:说明文介绍一种事物五年级作文
猫咪的自述
汪子欣
我是一只可爱的小猫咪。< ……此处隐藏16444个字……p>大家流口水了吗?那快去做千层马蹄糕吧!
篇三十六:说明文介绍一种事物五年级作文
猎豹
沈嘉怡
猎豹是地球上跑得最快的动物。世界短跑冠军在它面前也望尘莫及,为什么猎豹跑得这么快呢?
猎豹体型较小,比一条狗大不了多少。尾巴有身体的一半长,奔跑的时候,尾巴和身体呈流线型,具有弹性,一奔跑,身体产生的巨大推力会将它们推出去1米左右,这就是猎豹跑得快的原因。
猎豹的样子十分帅气,细长的身体,浑身布满黑色斑点,眼角有两道五厘米长的黑条纹,可以帮助它们隐藏在草丛中,它们的腿大约有半米多长,显得灵巧极了。
猎豹不住在树林里,它们居住在广袤的非洲草原上,这有利于它们奔跑。
猎豹吃什么呢?猎豹最喜欢的食物是羚羊和野兔。它们趴在草丛中,可以一动不动等上好几个小时,看准时机,在短短3秒之内冲出110千米,迅速羚羊置于死地。它们进食的速度也很快,一只40斤左右的羚羊,10分钟内就被猎豹吃得干干净净。
目前,全世界猎豹数量不足7500只,已成为濒危动物。如果人类还是无休止地捕抓猎豹,那这道“金色闪电”恐怕只能在动物园看见了。
篇三十七:说明文介绍一种事物五年级作文
蜡烛吸水
张淇诚
科学是一个神奇的东西,它能让汽车行驶,让飞机升天,让船在水上浮着,而我今天就要讲一个科学小实验——蜡烛吸水。
这个实验主要分以下步骤:
第一,准备一个水盆、水、蜡烛、打火机和一个普通的玻璃杯。
第二,先把水倒到水盆高度四分之一左右的位置,然后把蜡烛放到水盆里。
第三,用打火机把蜡烛点烯,然后把杯子扣上去。
约3秒后蜡烛熄灭,再过差不多2秒后杯子里的水位开始上升,差不多上升了3厘米,而水盆里的水也开始减少。
这个实验的原理是:蜡烛的燃烧需要氧气,当扣上杯子后,杯子与底部的水隔绝了空气的流动,蜡烛只燃烧杯中的氧气,当杯子中的氧气消耗完以后,蜡烛熄灭,烧杯中的气压减小,烧外的气压大,形成气压差,就把水挤进了杯中。
科学无处不在,而科学都是人们智慧的结晶,可以说没有科学,就没有我们这个科技发达的世界。让我们来一起开拓、研究科学吧!
篇三十八:说明文介绍一种事物五年级作文
北极熊
张凌非
北极熊是世界上最大的陆地食肉动物,又称白熊。
它的身体大而粗壮,体重在300---800千克之间,体长1。8---2米。公熊比较重,约是十个大人的重量。它的头比其他熊更小一些,耳朵小而圆。它的毛是白色的,但有趣的是它的皮肤却是黑色的,这也许是能够更好地保暖吧。它每只脚有五个脚趾,有宽大的脚掌,脚掌上有厚厚的肉垫,就像一个微小的吸盘,掌心上还覆盖着绒毛,就像穿着一双“极地靴”,可以自如地在薄冰上行走。
北极熊生活在寒冷的北极。这里是一片被冰雪覆盖着、被大陆包围着的大海,这对人类和其他一些动物来说是多荒凉、寒冷,根本难以生存。但这里却是北极熊的天堂。它在这里散步、游泳、品尝美食,快乐无比。
北极熊是优秀的游泳健将,在北冰洋冰冷刺骨的海水里,它可以自由自在地连续畅游四五十千米。
它有着敏锐的嗅觉,能闻到一公里以外的海豹气味,并找到精确位置,捕捉到它。这样一来,它就可以饱餐一顿了。
北极熊98%的食物是肉类,主要吃海豹,一些更大的动物如海象和白鲸等也是它的盘中餐。在夏季,它会吃些浆果,植物、海草等来换换口味。
北极熊一年中60%左右的时间不活动,处于“静止”状态,如睡觉、躺着休息,或是守猎。约30%的时间花在走路和游泳上,剩下的时间基本上就是在享受美味。真是个会生活的家伙。
北极熊虽不像大熊猫那样是国宝,但它是一种濒危的可爱动物,它憨态可掬,还是捕猎高手呢,你喜欢它吗?
篇三十九:说明文介绍一种事物五年级作文
舌尖上的美味-红烧肉
袁煜杰
在中国,凡是吃猪肉的地方,人人都知道东坡肉,那可真是一听见名字就流口水的名菜!
东坡肉一般三厘米见方,色泽油亮绯红,在旁边会配上五六瓣油茶供解腻。有些东坡肉会装在底部有花纹的瓷盘上,有的会装在黑色的炖煲内。东坡肉色香味浓郁,一闻就让人垂涎三尺。夹一口放在嘴里,肥肉软糯,瘦肉则较硬些,两味结合,比起只有单一口味的糯米饭,好吃多了。
相传,苏东坡在黄州当官时,发现那里的猪肉特别好吃,价格又很便宜。一次,一位朋友要到他家做客,他便亲自下厨,用小火炖猪肉。朋友来后,苏东坡和他一起下棋,兴致超高,过了近一个小时,他才想起炖的猪肉。他忙去揭开锅盖,没想到肉不但没糊,反而色泽红高油光闪闪,红艳艳的汤汁滚动着,这便是东坡肉的前身。苏东坡后又改良了它,从此东坡肉闻名天下,成为一通家喻户晓的名菜。
下面介绍一种简单的东坡肉做法:
第一,准备黑猪五花肉、香叶、八角、料酒、红曲米水等材料,还需准备适量的葱、姜、蒜。
第二,将猪肉切块然后放在水里去杂质。
第三,在锅上倒油,将猪肉煸炒至金黄,同时将香料略微炒一下。
第四,在锅中倒入约300毫升的清水,放入猪肉,中火慢炖,然后加入香料,炖约20分钟。
第五,将红曲米水倒下(可加些冰糖),倒入料酒小火慢炖至酥烂(约一个小时),后开大火收汁(汤汁可留拌饭,也可不必收)。
第六,将东坡肉放入盘中,码放整齐。就可以开吃了(可加别的材料,看个人喜好)。
篇四十:说明文介绍一种事物五年级作文
种子的旅行
黄业勤
也许你们知道“灰尘的旅行”,可你们知道种子的旅行吗?让我带你们了解一下吧!
种子的传播方式有许多种,如自体传播,风力传播,水力传播,鸟类传播,昆虫传播等。
什么是自体传播?所谓的自体传播就是靠植物本体传播,并不依赖其他的传播媒介,果实和叶子会因重力作用直接掉落地面,如毛柿及大叶山榄;而有些角果果实成熟开裂之际会产生弹射力量,将种子弹射出去,如乌心石。
什么是风力传播?有些种子会长出形状如翅膀或羽毛状的附属物乘风飞行,具有羽毛状附属物的种子大多为草本植物,如蒲公英等菊类食物,蒲公英的效果成熟时,冠毛展开像一把降落伞随风飘扬,将种子散播远方。
什么是水力传播?靠水传播的种子,其表面不沾水(如睡莲)果皮含有气室,比重较水低,可以浮在水面上,经常溪流或是洋流。传播此类种子的种皮常具有丰富的纤维质,可防止种子因浸泡吸水而腐烂或下沉。
什么是鸟传播?鸟类传播的种子,大部分都是肉质的种子,鸟类浆果吃掉后吐出来。靠鸟类传播是比较先进了,因为鸟传播是所有传播方式中最远的。
什么是昆虫传播?就是以花粉让昆虫吸食来传播。
其实种子还有许多传播方式,有兴趣带你一起来探索吧!