“叮铃铃”，我被震耳的闹铃吵醒，今天星期六，老师布置了一项很有意思的作业，自己做一道美食然后再把做美食的过程写下来，写成作文。随后，妈妈答应和我一起完成这项有意思的作业。
大约八点多钟，弟弟还在睡觉，我和妈妈去菜市场买菜。
我迫不及待地想快一点买完菜，然后亲自做菜，因为这是我第一次下厨，我十分期待。
不一会儿，我们就回到了家，妈妈对我说道：“孙潇雨，先写完作业，再去炒菜，现在才刚刚九点，炒菜太早了。”我答应了。
时间过得好快呀！不知不觉就到了十点，到了炒菜的时间了，还好，我的作业也写完了，妈妈走过来叫我，炒菜去喽！
西红柿圆圆的，红红的像小女孩的脸蛋，还像过年时门口挂的小灯笼。我把西红柿放在水里将它洗干净，它比以前更红了，更亮了。我摸了摸，软软的，很光滑。接着用刀把西红柿的头上画一个十字，然后放在已经接好的开水里面，泡一分钟左右，接下来把西红柿拿出来，只见刚刚用刀画的十字旁边的皮就全部往外翻了，这样我剥皮就轻而易举了。我拿来一把小刀把西红柿切开，里面流出了鲜红的汁水，里面和外面一样都是红色，黄色的丝犹如我们的血管，绿色的小籽宛如它的小宝宝在睡觉。我把西红柿切成小块，放在碗里备用，再把已经打好的鸡蛋倒进锅里，翻炒几下后，把西红柿也倒进去，再次翻炒几下，一份热气腾腾的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。
虽然第一次进厨房炒菜，弄得手忙脚乱，不是忘了放盐，就是忘了放油，幸好有妈妈在旁边指点，味道也不是很好，有点淡，但是不管怎么样是自己亲手炒的第一道菜，我都觉得很好吃。
