美味锅盔

2022-03-06 09:00:47
美味锅盔作文500字

大家都知道吧?新绛的一种方便美食——新绛锅盔。

其实,锅盔原来是指用鏊烙成的如锅盖大的,约有一寸厚的大饼。新绛锅盔色泽金黄,外酥里嫩、层层多、到口香、别具风味,因而赢得顾客喜爱!

那么,咱们一起来了解一下它的制作方法吧。首先,将面粉和上发酵粉,加入适量的水和成面团;然后醒面,面粉发到有小泡泡时为好,揉面均匀时加入油酥,小茴香、盐、十三香即可;然后放入炉子中正反烤熟。这样,一块块热乎乎、香喷喷、焦脆脆的饼子就出炉啦。

有时间的话,我们一起亲自尝试一次吧!另外,在我们临省——陕西省也有类似的锅盔。在陕西这片黄土地上,由于气候、地貌、经济、文化等多方面的影响,陕西人在衣、食、住、行等方面形成了一些独特的生活方式。外地人对此十分好奇,经过收集,称之为“陕西十大怪”,陕西十大怪中,又有四大怪将。其中美食锅盔最为突出,它是陕西名吃中的一道最亮丽的风景线!不过,我还是觉得咱们家乡美食——新绛锅盔最好吃,最适合家乡特产。山西和陕西两省都有锅盔美食美味,各有千秋,也是最亮丽的一道美食。

一块小小的锅盔,它传递着着浓浓的家乡味,它承载着浓浓的家乡情,就如它的清香,浓郁、醇厚、绵长,沁人心脾!

特色美食,美味锅盔,你心动了吗?快来尝尝吧!

《美味锅盔作文500字.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式