今天,我在舅舅家写作业,中午吃的是麦饼。我吃了一个,太好吃了!想再吃一个,可是麦饼太畅销了,已经一抢而空……怎么办呢?
我忽然看见表哥在厨房里忙着,连忙跑进厨房一探究竟。哇,原来表哥在学做麦饼呢!我兴冲冲地问外婆:“外婆,我能像哥哥一样自己做个麦饼么?”外婆点了点头表示同意,我就和表哥一起撸起袖子一起学做麦饼。
表哥现学现卖,让我照他的样子,先拿一团面放在手掌揉来揉去。面团黏糊糊的,我拿着面团沾了沾面粉总算好揉一些,软软的面团实在太好玩了。接着,我们把圆滚滚的“球”按一下,沿着边按了一圈又一圈。按扁了面团的边,我开始自作聪明了,把面团的中心也按地扁扁的,然后得意洋洋地炫耀给表哥看。他看了看我的面饼,哭笑不得:“哎呀!这样的面饼兜不住馅料的,重来,学我这样,边薄一些,中心厚一些。”哦,听完表哥一席话,我恍然大悟,按照要求重新做好面饼之后,我选了外婆提前准备好的白糖海苔馅料,慢慢地用面饼把馅料完全包进去,包成一个面球。我们把这个有“内涵”的面球放在硅胶垫上,压扁,再用擀面杖轻轻地擀薄,这个步骤实在是太难了,我一不小心就“露馅”了,不仅是海苔馅漏出来,我笨拙的技能也露馅了,哈哈哈!最后在外婆的帮助下,麦饼擀好了,看着自己动手擀的麦饼,我玩性大发,不仅给它抠出了眼睛,还有鼻子、嘴巴,一个快乐的“脸”就呈现了!表哥见了,也用海苔画了一张脸,我被逗得乐得哈哈大笑,因为他画了一张“鬼脸”!
我们把两张顽皮的“脸”交给外婆,外婆用平底锅焙烤,我和表哥眼巴巴地望着,虽然只有十分钟时间,但是我们感觉等了好久呀!终于好了,我们迫不及待地咬上一口,香香甜甜的,简直是人间美味啊!有机会,我还想再做一次!