作为一个干饭人,我喜欢北京烤鸭,喜欢小笼包,但我最喜欢的食物却是龙须酥。
龙须酥顾名思义,外面有一圈“龙须”,但在我眼里则更像棉花一样。它外形像个小积木,却没有积本那么硬,软得像个小馒头一样。
我的龙须酥穿了一条白纱裙,除了这种颜色,还有葡萄紫、抹茶绿、芒果黄等颜色呢!它只有三根手指宽,像极了一个白白的小圆团。一口咬下去,浓浓的奶香扑鼻而来,我原以为是用糖做的,吃着吃着才发现是用面粉做的。
关于龙须酥有一个故事:明朝的正德皇帝在民间散步时偶然发现一种美食,便将其带回宫内品尝,因觉得拉的丝很像龙须,便取名为“龙须酥”。
倘若你迫不及待地撕下一块龙须酥,放进嘴里细细品尝,龙须酥一进到嘴中就开始融化了,像碎冰遇到火焰一样,一化开就变得很粘牙,但它的味道却让人回味无穷。
你是不是也爱上它了呢?都来品尝一下吧。