建湖，一座小小的县城，却别有一番风味。相信好奇心十足的你一定想赶快来这儿参观参观吧？心动不如行动，就让我这个小导游带你领略咱大建湖的风采吧。
提起“杂技之乡”、“淮剧之乡”、“鱼米之乡”的美誉，想必大家第一个想到的一定是全国百强县之一的建湖吧。
首先我给你介绍介绍我们建湖的特产吧。你可不要口水直流三千尺哦！藕粉圆是我们这里的传统美食，已有两百多年的历史，它的制作可谓独具匠心：藕粉圆的外皮是用藕粉做的，将藕粉用热水泡一泡，等干了之后搓成条，切断并搓圆，馅心也很丰富哦，有桂花，芝麻，核桃……放入锅中煮熟后，啊，晶莹剔透，会令你食欲大增！
一阵香气扑面而来，这又是什么美味，能有这样的吸引力？哦，原来是建湖的大青虾呀！它脚长，眼大，须顺。剥开它的外皮，只听“嗤啦”一声，虾汁爆出来，吸一口，味道微苦却十分鲜美，再把剩下的虾皮剥开，把虾肚丝拔了，把虾肉放入口中，嗯，真是鲜美可口，此味只因天上，有人间能得几回尝？不愧是建湖的特产！
再让我给你讲讲建湖的杂技吧。建湖杂技是一种产生和流传于江苏省盐城市建湖县境内的汉族传统杂技艺术。历史上，我县庆丰镇所属八十三华里方圆内的十八个村庄，统称叫作“十八团”。它跟河北吴桥、山东聊城齐名，是中国杂技艺术三个发祥地之一，以独特的汉族文化风格和精湛的艺术技巧而饮誉中外。2008年，入选中国第二批国家级非物质文化遗产名录。
别忘了哦，咱建湖也是淮剧之乡呢。淮剧是江苏的主要地方剧种之一，建湖是淮剧的故乡。多年来，建湖县委、县政府和宣传文化部门致力于淮剧艺术的保护、传承和发展，加大投入力度，完善平台载体，创新发展模式，取得了骄人的成绩。2006年，历时数载精心打磨的新编现代淮剧《剃头匠与理发师》推出，这部剧从县城一直演到省城，反响空前，在省戏剧节上获得编剧、导演、舞美等六个一等奖。可真让建湖人自豪哩！
每当别人问我是哪里人，我总会自豪地说：“我是盐城建湖人！”
朋友，通过了我的介绍，你们是不是对建湖又有了进一步的了解呢？欢迎你们来建湖玩哟！
