“学煎鸡蛋喽！”妈妈先做了下示范，我依葫芦画瓢，洗好手，开始"战斗"了！
我先准备"战前材料"：鸡蛋，油，盐，锅，铲子等。然后打开煤气灶，摆上锅。蓝色的小火苗撒娇似的舔着锅底，不把它舔热决不罢休。
进入主题了！我小心翼翼地往锅里倒上油，忽然一不小心，我手上的水滴到锅里，锅里突然油点乱溅出来，“噼里啪啦”直响，吓得我扔下手中的铲子，差点跑出厨房，还好油点没溅到我，否则我不就"挂彩"了！妈妈这时候已经站在了厨房门口，看着我直笑呢！妈妈告诉我，油加热后一定小心不能有水滴进去，否则油溅出来会烫伤的，要赶紧放食材！
我记住了妈妈的话，听见油锅里的声音小了点！我赶紧拿起鸡蛋学妈妈的样子在锅沿轻轻磕了一下，鸡蛋裂开了，我两手一掰，"哗啦"一声，鸡蛋滑进了锅里，发出"吱吱"的声音！鸡蛋下层渐渐在锅里凝固，我在鸡蛋上撒了一点盐，然后我挥起小铲子，开始翻鸡蛋。可是我怎么翻也没翻过来，费了我九牛二虎之力最后终于被我翻过来了，可是鸡蛋的这一面已经烧糊了！想想平时看妈妈煎鸡蛋感觉挺轻松灵活的呀，现在才知道，原来也不是那么简单的！
过了一会，鸡蛋就可以出锅了！虽然有点糊了，味道还是不错的！这是我寒假里又学会的一项新技能，后面我会继续学习解锁其他"家务新技能"，大家拭目以待吧！
