实用的五年级包饺子作文4篇
在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的五年级包饺子作文4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
五年级包饺子作文 篇1
我姥姥是包饺子的高手,平时,她一个人就能很快的包好我们全家人吃的饺子,今天我跟姥姥学了包饺子。
包饺子主要有三道工序,或者叫三个环节。一是和面,二是盘馅,三是包。也有先盘馅,后和面的,没有必须遵守的次序。
先取出适量的饺子粉放到盆子中,慢慢加水,用手搅拌,先是面絮,后成块,用力挤压,反复不断。一定要先硬后软,不能一步到位。等到面揉得软硬适中后,已经是面光、盆光、手光。和好面后,用湿布盖上,让面醒一醒,姥姥说,这样包出来的饺子才筋道,口感好。
下一步,盘馅。馅的种类很多,五花八门,大体上有两类,肉馅的和素馅的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的,姥姥很早就把韭菜择好,洗干净,控好水,切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油,用筷子搅拌成稠糊状,再将切好的'韭菜放入肉馅内,反复搅拌均匀,直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时,面也醒得差不多了,再揉几下就能用了。将面取出,在案板上撒上面粉,把面块分成乒乓球粗细的棍状,用刀再切成小团,大小要均匀。再撒上些面粉,避免它们粘在一起。拿出一个,用手掌挤压,变成一个饼状,用擀面杖在上面擀,使饺子皮均匀的展开。还要不停的,有节奏的左右压擀面杖两端,这样擀出来的皮中间稍厚,周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好,下面就进入包的环节了。左手持皮,右手用筷子夹馅放在饺子皮中,太多,皮包不住,馅太少,则不好吃,然后,放下筷子,把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压,力量也要适中,两手指一捏,皮就合拢,看不到馅了。包好后,排列整齐,放在拍子上,等到锅中的水一开,就可以下饺子了。点滚三次,饺子浮到水面,就熟了,盛入盘中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指导下尝试,可惜我和面时,满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起,擀的饺子皮像“小褥子”,我包的饺子,总是“露馅”。但是,全家人都说,吃我包的那些饺子,别有一番滋味。
五年级包饺子作文 篇2
这个寒假,老师布置的作业中有一项作业:学包饺子。我一看,心想:“太好了,我又可以学一样手艺了。”这不,春节那天,我就学会了包饺子。下面你就来看看我是怎么学的吧!可真是经历了千辛万苦啊!
春节那天,我对妈妈说:“我要学包饺子。”妈妈高兴地答应了。首先,妈妈让我把肉馅放到皮上,然后从左边开始往右边捏。我捏完一看,一点也不像老爸妈妈包的那样好看,他们包的是坐着的,我包的却是躺着的。我看了看我包的饺子,想:“哼,哪有一次就能成功的。”于是,我眼一闭,心一横,继续包。可就是包不好。我就像泄了气的皮球一样瘪了下来。老爸妈妈鼓励我不要灰心丧气,总会包好的。于是,我又鼓起勇气,继续包起来。终于,我包的有点像了。我越包越高兴,越包越开心,看着我包的饺子,我的心里觉得比喝了蜜还甜。包完了,我还沉浸在欢乐之中。晚上,我吃着自己包的饺子,非常开心,因为我又学会了一项本领。
通过学包饺子这件事,我懂得了无论学做什么事,都不能半途而废,要有毅力,只要坚持下去,就一定能成功。你们说呢?同学们!
五年级包饺子作文 篇3
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天,奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家,我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅,又用温水和好里面。一会的功夫,准备就绪,马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子,今天我准备帮助奶奶,做自己能做的事、
我先洗了手,看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮,用左手掌托着,右手用勺子舀了点馅,放在饺子皮上,我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上,然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故,因为用力,把饺子皮按掉了一块,饺子馅出来了,馅里的油淌了我一手,我又点泄气。奶奶看到后,对我说:“包饺子和学习一样,都得上心,不动脑子,饺子也包不好”。最后,在奶奶的指导下,我也算顺利地包了10个饺子。
一会,爸爸妈妈都回来了,我端出我包的饺子给他们吃,他们都夸我是个爱劳动的好孩子。
五年级包饺子作文 篇4
星期天的早晨,爸爸妈妈说要给我包饺子吃,我一听,高兴地一蹦三尺。
到了八点钟左右,妈妈就去菜市场买了饺子皮、芹菜和新鲜肉。妈妈洗菜,爸爸剁肉。大概过了十分钟左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他们先把菜、肉和调料放到一个大碗里,再搅拌均匀。
开始包饺子了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮,放在自己的手掌上面,然后,我用勺子勺起一小勺肉放在饺子皮上中间的地方。接着,用手沾一点儿水在饺子皮的边缘涂半圈,再对折捏一捏,或捏一些花边这样,一个饺子就做好了。可是,和妈妈包得饺子比起来,还差着十万八千里啊。妈妈包得那圆鼓鼓的饺子活像一个个大将军,而我包得饺子却像一个个瘦骨如柴的老头。但此时我却没有轻而放弃,耐心地学着、琢磨着、思索着。功夫不负有心人,一番刻苦努力后,我终于有了很大的提高,虽然手上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。
一个小时过后,我们终于把饺子皮包完了。妈妈把饺子放在沸腾的开水中煮。一眨眼的工夫,那小巧玲珑的饺子已浮上水面了,呈现在我的眼前。我把自己包得饺子捞了出来,迫不及待、狼吞虎咽地吃了起来,边吃脸上还一直洋溢着笑容。
今天,我万分激动!我学会了包饺子,虽然在包的过程中遇到了一点小挫折,但凭着我的努力,还是学会了包饺子。