【实用】五年级包饺子作文十篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的五年级包饺子作文10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
五年级包饺子作文 篇1
今天,我们全家到奶奶家包饺子。一开始爸爸买来雪白的饺皮,妈妈配好了香喷喷的饺子馅,我倒来了水,开始包饺子了。
首先,妈妈伸手抓过一张饺皮,用筷子加了点菜馅,放在饺皮上,用力一攥,往桌子上一放,便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的小饺子,翘着两个尖尖的翅儿,看的我心里痒痒的。于是,我洗干净小手,也兴致勃勃的跟着妈妈学包饺子。我按部就班的包起饺子来,不一会儿,就包好了。
看着手中包好的饺子,我鼓起了腮帮,气乎乎的对妈妈说:“妈妈,你看我包的饺子难看极了,我不包了。”妈妈安慰我说:“妈妈第一次包的时候还没你包的好看呢!多学几次就熟能生巧了。”听了妈妈的话我又像模像样的包了起来。不一会儿,饺子包好了。
接着,妈妈将饺子倒进沸水中,片刻之间,饺子浮出水面,就煮好了。端上桌子香气扑鼻,垂涎三尺,我迫不及待的用筷子夹起饺子咬了一口,咸淡适中,别有风味。吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。通过这次包饺子,我懂得了做任何事情不能知难而退,要勇于克服才能大功告成。
五年级包饺子作文 篇2
嗨!大家好!我想每个人都有自己最拿手的一招吧。现在,我就给大家讲一讲我从不会到会的绝招吧!
记得那是暑假的一天,早上,我看见正在厨房专心包饺子的妈妈。妈妈左手拿着面皮,右手拿着勺子铲馅,然后,就用手把饺子的皮捏了起来,过了一会儿,一个圆鼓鼓的饺子就包出来了。我看见妈妈那么快就包好一个饺子,我也想凑凑热闹!于是,我就来到厨房和妈妈一起包饺子。可是谁知道,包饺子不是一件容易的事。首先,我拿起一张饺子皮放在手上,接着,放上合适的馅,就捏起来。没想到,刚捏这边,那边又露出来了。我捏来捏去,捏着捏着,我把饺子的皮给捏破了,后来,我又拿了一张饺子皮包住原来的饺子。但是,我觉得我越包越不像样了,这个饺子简直就像一个打完仗的“伤兵”,到处“伤痕累累”。顿时,我几乎就要崩溃了。我对妈妈说:“妈妈,我不想包了,包饺子实在是太难了。”妈妈和蔼可亲的对我说:“孩子,其实包饺子并不难,只是你没有用心去包而已,只要你用心去包,我相信你会包得更好。并且做事不能半途而废,你既然要和妈妈一起包饺子,就应该把这件事做完,并且要做到最好。我相信你能行的!”听完妈妈的话,我对自己更有信心了。我再次拿起一张饺子皮放在手里,放上适应的馅,然后就专心致志的学着妈妈捏饺子皮的样子捏了起来。结果,我包的饺子一个比一个好,包了许久,我发现我包的饺子已经有妈妈包的那样好了。包了一个多小时,我已经包得很多饺子了,妈妈也是。过了一会儿,我们都停下手,妈妈说把我包的饺子放进锅里煮煮看好不好吃。然后,妈妈就放了一些饺子进锅里煮。到时间了,妈妈就把热呼呼饺子拿出来,我迫不及待地拿了一双筷子夹起饺子往嘴里送。啊!好吃,好吃。妈妈也夹了一个吃了起来,立刻就向我竖起了大拇指,连声赞叹:“不错不错,初学者包饺子能包到这种境界,非常不错了!”我听了,心里美滋滋的!
今天我非常高兴,因为这是我第一次包饺子,虽然在途中我有点半途而废,但是,我到了最后,还是一样获得了成功!
五年级包饺子作文 篇3
我姥姥是包饺子的高手,平时,她一个人就能很快的包好我们全家人吃的饺子,今天我跟姥姥学了包饺子。
包饺子主要有三道工序,或者叫三个环节。一是和面,二是盘馅,三是包。也有先盘馅,后和面的,没有必须遵守的次序。
先取出适量的饺子粉放到盆子中,慢慢加水,用手搅拌,先是面絮,后成块,用力挤压,反复不断。一定要先硬后软,不能一步到位。等到面揉得软硬适中后,已经是面光、盆光、手光。和好面后,用湿布盖上,让面醒一醒,姥姥说,这样包出来的饺子才筋道,口感好。
下一步,盘馅。馅的种类很多,五花八门,大体上有两类,肉馅的和素馅的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白萝卜……根据爱好而定。我们家今天吃的是大肉韭菜馅的,姥姥很早就把韭菜择好,洗干净,控好水,切成细小的段。先将肉馅中放入适当的盐、酱油、五香粉、香油,用筷子搅拌成稠糊状,再将切好的韭菜放入肉馅内,反复搅拌均匀,直到它们均匀的和肉馅结合在一起。这时,面也醒得差不多了,再揉几下就能用了。将面取出,在案板上撒上面粉,把面块分成乒乓球粗细的棍状,用刀再切成小团,大小要均匀。再撒上些面粉,避免它们粘在一起。拿出一个,用手掌挤压,变成一个饼状,用擀面杖在上面擀,使饺子皮均匀的展开。还要不停的,有节奏的左右压擀面杖两端,这样擀出来的皮中间稍厚,周围较薄。将擀好的饺子皮错落有致的放好,下面就进入包的环节了。左手持皮,右手用筷子夹馅放在饺子皮中,太多,皮包不住,馅太少,则不好吃,然后,放下筷子,把饺子皮包着的馅尽量向中间挤压,力量也要适中,两手指一捏,皮就合拢,看不到馅了。包好后,排列整齐,放在拍子上,等到锅中的水一开,就可以下饺子了。点滚三次,饺子浮到水面,就熟了,盛入盘中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指导下尝试,可惜我和面时,满手、满身、满脸都是面粉也和不到一起,擀的饺子皮像“小褥子”,我包的饺子,总是“露馅”。但是,全家人都说,吃我包的那些饺子,别有一番滋味。
五年级包饺子作文 篇4
“前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三涨,一古脑儿赶上坡”你猜是什么呀?是我最爱吃的水饺,今天我要和妈妈一起包水饺。
妈妈把什么都准备好了,开始包。我说:“今天我要亲自包一包。”妈妈说:“好呀,你看我怎么包的,你先看一会儿。”我看了一会儿就学着妈妈开始包了,我先拿一张饺子皮,圆圆的饺子皮就像一张小小的薄饼,软软的,然后我用勺子挖出一点肉馅,放在饺子的中间,从右往左捏,捏成了一个月牙形,我看妈妈捏的像站岗的士兵威武的站立着,而我捏的像没吃饱饭的月亮躺在那儿。妈妈说我放的馅少了,我又拿了一张皮,这回我要放多点馅进去,等我捏好,我想:“这回该可以了吧”,我把饺子放在板子上,这回月亮可吃饱了,把肚子都要撑破了,像一个大元宝。妈妈说:“不错,进步很大。”我高兴的又包了起来,可是包着包着我感觉手粘糊糊的,一看满手都是面,我再看看妈妈的手怎么没有呀,妈妈看我张着手就说:“你捏的时候手总是弄一下馅,这样你的手就湿了,那么面粉就粘在手上了,你包的时候手不要碰到馅,手就干净了。”我听了妈妈的话后就小心翼翼的把皮捏在一起,生怕手碰到馅,果真手不在粘了,而且我越包越好了,跟妈妈包的快没什么区别了。妈妈夸我真能干,我听了心里美滋滋的。
饺子下锅了,它们就像白色的石子一样快速沉到锅底了,过了一会儿,我想怎么还没好呀,我急着想吃自己包的饺子了。我向锅里看看,饺子都浮上来了,妈妈说:“等饺子都变得鼓鼓的就熟了。”等妈妈把饺子端到桌子上,我迫不及待的吃了起来,这次的饺子我感觉比哪一次的都香。
怪不得,无论走多远,春节人们都要回来吃饺子,吃的是这份温馨,吃的是一家人坐在一起说着、笑着、聊着的幸福的滋味。
五年级包饺子作文 篇5
“噼哩啪啦、噼啪轰!”,随着这充满对春节的美好祝愿的响声,春节来啦!
我一大早就起床了,推开房门,外面的烟花、爆竹正开着“音乐会”。妈妈招呼我来厨房包饺子,我可高兴啦,忙走过去。只见妈妈正拌着饺馅儿,红红的肥肉中拌着白菜,看地我直流口水!我拿起一片饺皮儿,均匀地“涂”上馅儿料,由于过度兴奋,我的饺子包成了“长沙发”逗地我哈哈直乐,不行!再重来!我又一次拿起饺皮儿,轻轻地“抹”上馅儿,又重重地把饺子的两边儿合上。哎啊!这次成了“肥胖娃”,可我不气馁,“急起直追”,终于包成了一个完美的饺子!
饺子上桌后,我蘸醋尝了一口,啊!太好吃了!我心里有说不出的滋味儿。
五年级包饺子作文 篇6
好多人都在问幸福是什么,好多人也在不断的追求着。可我决定幸福一直都与我们相伴。比如得到老师的表扬。别人的夸奖、爸爸妈妈的关心、疼爱等等。
今天我说说我今年一件幸福开心的生活小事幸福无处不在,幸福是吃着美味的饭菜,穿着漂亮温暖的衣服,住在舒适温馨的家里。
今天一大早就听妈妈说,我家包饺子吃,然后就叫爸爸不要我了买菜。等到下午我上完辅导班回来正好赶上妈妈和爸爸在包饺子。进门就闻到香喷喷的饺子馅味。我立刻跑洗手间,洗手,正跃跃欲试地准备包饺子。
开始包饺子了,爸爸教我怎么包饺子了,等我准备好完爸爸开始教我包饺子的要诀,起初包得不好,那饺子馅像跟我玩似的.,一点都不听我使唤,一会儿从左冒出来,一会儿从右边跳出来,一会儿从中蹦出来。我一看,爸爸妈妈已经包了许多饺子,看得人直流口水,妈妈看我那馋嘴样,提示我:“儿子,把饺子皮捏紧馅儿就不会出来了。”我照着妈妈说的关键点去做,果真见效,但包的饺子形状不太好看,包熟就好看了。妈妈说:“我们以前可不像你们,想吃饺子就吃饺子,我们也只有春节的时候吃饺子,平时是想吃饺子,但又吃不到。你们现在比以前幸福多喽”。
饺子包好了,下锅开始煮了,一会儿煮熟的饺子便捞上来放入盘里,吃着自己包的饺子,也吃到了幸福的味道。
五年级包饺子作文 篇7
今天,我十分高兴,因为妈妈决定包饺子给吃。
一大早,我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉,便回家做馅了。
只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它们倒入一个大碗,放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀,馅就做好了。
我没包过饺子,于是, 我让妈妈先教我包。瞧,妈妈把一只手掌张开,把皮放在手掌上,再用勺子装一勺馅,放在饺子皮中央,再把它给合上,双手大拇指与食指用力一捏,一个饺子就OK啦!
原来包饺子那么简单啊!于是,我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了,害得我拿皮这儿补一块,那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比,不比不知道,一比吓一跳。
妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚,就像是打了胜仗的将军,十分得意,而我包的饺子却软塌塌的,就像是打败仗的将军,十分失落。
但我并没气馁。我便去请教妈妈,“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是,我按妈妈的指点,重新包了一个饺子。果然,馅不再“跑”出来了。
今天,我十分高兴。因为我不仅吃了美味的饺子,我还学会了包饺子。
五年级包饺子作文 篇8
早晨,我从朦胧的睡意中醒来,想到昨晚说好要包饺子的事,便马上起了床,开开心心地跑到楼下,开始和妈妈一起准备饺子皮、饺子馅、面粉……
我们先把馅切好,也就是菜和肉,菜要切得很细很细,很小很小。而肉呢,要切得很薄很软,在切的途中一定要小心,千万不要把手切着了。切好这些东西,再把它们放在一起,再切,不过这次只是让它们切好混合一起,切个三、四十下就可以了,不用太细。切好再放食盐、老酒这些东西,再用手搅拌一下,味道合适就可以了。
做好馅,拿出买好的圆形的皮子,拿出一个可以放很多饺子的大盘子,拿来放好白开水的碗,开始包饺子了。
在饺子皮上的外圈涂上水,让皮子有粘性,在里面放好馅,然后打几个“折”再对折就做好了,我做好了一个,不过形状很奇怪,外表也很难看,我想:下一个,我一定要包得好一些于是把饺子放入了盘子里,不一会儿,我们便包好了很多饺子,妈妈包的比我包的多,因为妈妈包了很多次水饺,很熟练,所以包得快,而且包的样子很好看。
饺子出锅了,很香,很嫩,很好吃。妈妈包的饺子虽然小,但是馅却很多,个个晶莹剔透,小巧可爱,让人看了就口水直流。而我的,虽然肉多,但是皮有些破了,样子不是很好看。
今天包饺子真的很开心,虽然包的饺子不是很好看,但是我在途中体会到了生活的乐趣,体验的乐趣和包饺子的乐趣。
五年级包饺子作文 篇9
每年的冬至,妈妈说都要吃饺子,如果不吃饺子就会冻掉耳朵,据说,饺子还是我们南阳医圣张仲景发明的呢。东汉末年的冬天,很多百姓因为挨饥受寒,耳朵冻烂,张仲景就把配好的中药包成耳 朵状的食物“娇耳”给百姓吃,据说吃后身体会发热,两耳变暖,后来,初一时,人们开始仿“娇耳”样子做过年的食物,并在初一早上吃,这就是“饺子”。于是我准备跟妈妈学包饺子。
一大早,我对妈妈说:“今天咱们中午吃羊肉芹菜的饺子吧”,妈妈爽快地说:“好”。说干就干,我和爸爸一个洗羊肉剁馅,一个择葱、洗姜,不一会爸爸剁好了馅,我把洗好的芹菜、葱、姜递 给爸爸,爸爸把它们切碎和羊肉拌在了一起。然后加调料,哈哈,香喷喷的饺子馅拌好了,最后妈妈拿出提前买好的饺子皮儿。
一切准备就绪,开始包饺子了。我学着妈妈包饺子的样子,先把馅放入饺子皮中,用手对折皮儿,使劲捏,结果馅出来了,我又捏,就成了烂饺子了,妈妈说:“包饺子馅放皮中间,皮对折后要使 劲捏紧,最后捏两边”。我笨手笨脚的包出了一个个奇形怪状的饺子,有的像小猪,有的像小老鼠,似像似不像的,看着可爱极了,在包的过程中妈妈在饺子里放了一个硬币,据说,谁能吃到包着硬币 的饺子,谁就有福气。
开始煮饺子了,我把饺子倒进锅里后,饺子一个个沉到水里,好像害羞似的。每过三到四分钟就要加一次凉水,妈妈说:“这样饺子才能煮熟好吃”,过了一会饺子一个个浮上水面,在锅里来回翻 滚,不一会妈妈说:“饺子煮好了!”,于是我把一盘盘香喷喷诱人的饺子端到桌子上,我们一家人围着桌子边吃饺子边说着笑着,开心极了。
我终于吃到了我自己包的饺子,虽然样子不好看,但味道不错,我吃的特别香,这可是我的劳动成果呀!我说:“今年冬至吃了饺子,我的耳朵不会冻掉了!”爸爸、妈妈开心地笑了。
我们一家人吃的是这份团圆,吃的是这份相聚,吃的是这份温馨!
五年级包饺子作文 篇10
星期天一大早,外婆就拎着鲜肉、笋、豆腐、饺子皮对我说:“儒儿,我们一起来包饺子吧。”“好!”我爽快地答应了。
外婆将饺子馅搅拌好,装在一个大盘子里,一切准备就绪,开包!我心想:不就是包饺子吗,谁不会啊,小菜一碟,我正准备露两手呢!我跃跃欲试,随手拿起一张饺子皮,使劲往里装馅,然后裹在一起。看见一个口子没捏紧,我更使劲去捏,没想到这么一捏,这具“胖娃娃”裂出了一道口子,露馅了。由于肉馅过多,站也站不稳,“胖娃娃”全身上下开了好见道口子,遍体鳞伤,好惨哪。看看外婆做的,一个个稳稳当当地站着,再看看露馅的“胖娃娃”,简直是天壤之别!外婆笑着对我说:“儒儿,你包饺子的经验不足,你要想想办法使饺子边能粘牢,另外,馅不能塞太多,不然会露出破绽。”我仔细观察着外婆包饺子的动作,并思考着外婆启发我的诀窍,一下子便恍然大悟!我拿起一张饺子皮,把反面放在馅盘上按了按,使其增加粘性,我又加入适当的肉馅,将饺子两条边的中间部分捏在了一起,然后两只手放在两边在大拇指和食指之间留出一个小角,然后一捏,两边就出现了两个弯角,后面则有“八”字形的皱折,我将它放在筛子上,一个“大家闺秀”出现了,周围的饺子都羞得低下了头。有些站不稳的饺子,向它“俯着称臣”。我一鼓作气,又做了好多饺子,外婆表扬我说:“儒儿,你进步很快!”
吃饺子了,我尝了一口,鲜美的汤流入心田,美滋滋地。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:自己的劳动果实是最棒的!