星期天下午，爸爸朋友的公司组织了一场月饼DIY亲子活动，于是她邀请我们和曹阿姨两家人参加。
参加这次活动的家庭很多，有两个家庭一组的，也有三个家庭一组的，现场气氛非常热闹。包月饼活动开始了，首先做月饼的师傅给我们发了包冰皮月饼的材料——饼皮、馅料、糯米粉和模具，饼皮有三种口味：草莓、蓝莓和抹茶，馅有两种口味：板栗和芝麻。然后就是做月饼了，把饼皮拿出一团放在桌子上压扁，压成饺子皮一样薄，然后放到左手三根手指上，右手再拿出一团馅料在饼皮上，慢慢地把饼皮包成一个圆球。这时，还要在模具里撒一些糯米粉，把包好的“圆球”放到模具里，用盖子盖上压三次，就这样，一个冰皮月饼便做好了。第一次做的时候，前面一切都做好了可是却忘记了加糯米粉，导致月饼直接粘在模具里。第二次压得太用力了，月饼从模具里漏出去了。之后我越摸索越熟练，做得也越来越好，虽然不如买得好看，但是却特别有成就感。
我们和妹妹一共包了7个月饼，回家后，我把“冰皮饼”放在冰箱冷藏3个小时，晚饭后拿出一个来尝尝，刚一入口就有一股凉意在嘴里散开，随之而来的一是股浓浓的甜味，而且还特别有嚼劲儿，又软又黏还不粘牙齿，甜而不腻，吃完之后真是回味无穷啊！
这次活动让我明白了，“世上无难事，只怕有心人”，瞧，经过认真学习，这么好吃的月饼我也会包了！
