今天爸爸做了一道菜——可乐鸡腿,还配了一碗番茄汤。
准备工作从昨天(星期五)做起,也就是码味,码好味之后,就等今天来临了。到了中午爸爸便出去买了一大瓶百事可乐回来,到时候好用,而我就在旁边好奇地问:“爸爸你要做啥子哦?”爸爸回答:“你不是说你要吃可乐鸡腿吗?所以我再给你弄呀!”哦——!原来如此,这时我看到爸居然在向锅里倒油,这时我一看懵了,便问爸爸:“爸爸为啥子先加油呢?”爸爸回答:“这样可以让鸡腿色泽更鲜艳,口味更好。”原来如此,过了一会儿,鸡腿把油吸足了,爸爸就关了火,在鸡腿上放了些调料,借余火再炒了炒,然后再方父入可乐又打开火,用可乐煮起了鸡腿。煮了20分钟左右就行了。
然后爸爸又去拿了一个番茄,取出料理机,把番茄放入到热水之中,过了一会儿,他把番茄拿了出来去掉它的皮,把它的青头拔了下来,切成一块儿一块儿的丢入料理机的杯子里,盖上盖,然后对号入座,于是料理机开始打番茄了,一分钟过去了,按道理说应该打好了,可番茄并不按套路出牌,偏偏没有全部打成汁,于是爸也开大招了——拿着料理机上下疯狂地摇一分多钟,番茄成汁了。
这时我去这写作业了。
没过多久,爸爸就端上来了一盘可乐鸡腿,我迫不及待地吃了一个,这可真好吃!
不知道又要何时才能吃到这样美味的可乐鸡翅了!