今天，我在金笔作文的课上体验了一次品茶的乐趣。
老师先是准备了干净的杯子，烧好水的水壶，茶叶……开始取茶叶了，老师先用夹子从茶叶包里夹出一点茶叶放进茶壶里。刚倒进茶壶时，茶叶就发出“沙沙”的声音。就在这时，王老师往茶壶里倒入热水，晃一晃，不一会，茶叶从墨绿色变成了黄绿色。我们瞪大了眼睛，仔细观察着茶叶的变化。可就在这时，王老师却把茶水轻轻的倒进茶盘里。在我们一个个大眼睛的注视下，王老师笑着解释说：“茶叶在制作过程中，会有很多灰尘。所以我们要？”“洗！”“对！我们这一步就叫做洗茶！”
只见老师重新倒入热水，就在这时候，茶叶们好似来到了游乐园。它们有的茶叶在杯口上休息，有的在杯子中间飘浮，还有的在慢慢地向下沉，像一个个跳舞的姑娘。玩耍的茶叶也从原来的一小团，到现在的一大片，像个小叶子，它已经舒展开身子了。这时有一股浓郁的清香扑鼻而来，还带有一丝甜味。
在我们的期待中，终于能品茶呢。老师用杯子给我们每人倒了茶。我拿到茶，就迫不及待的想“一饮而尽”，正当我想喝的时候，老师告诉我们：“茶最好不要一次喝完，要细品，一次就抿一口就行了。”听了老师的话，我先是尝了一小口，感觉有点有点苦味。又喝了一口，居然还有丝丝甘甜。喝进嘴里还有茶的清香。果真是微苦中带着甘甜，甘甜中又透着清香。我突发奇想又加了一点水，再品味时，第一口感觉有点白开水加一点茉莉花的味道：第二口感觉有一点苦，再品就是清香了。
今天我不仅品到了茶，我也知道了我国茶文化博大精神，我要好好学习，以后继续探索茶文化。
