说起最难忘的地方,我首先想到的,不是威严的天安门,不是汹涌的长江,也不是险峻的华山。而是我故乡赣南的一条普通的无名小河。那条小河绝对比不上黄河的雄伟,却是我心底最温暖的依恋。
夏天,小河底下的沙石清晰可见。垂在河边的水草招来小鱼小虾,小鱼在水草中穿梭着,嬉闹着,构成了一副和谐的画卷。
突然,一阵猛烈的波纹撕破了小河的宁静——那是一张渔网。拿着渔网的,是我的奶奶。奶奶会带我去小河抓鱼,河水漫过我的大腿,凉飕飕的,舒服极了。奶奶教我撒网,可我哪里会撒?只是胡乱扑腾一阵就应付了,捕上来的也全是水草,常惹来一片欢闹。岸边旳黑狗浑身湿淋淋的,也咧着嘴对我笑呢。
奶奶说要轻轻撒网,如我一般乱来,鱼都被我吓跑了。随着奶奶捕上的鱼越来越多。我也随之兴奋起来。因为世界上最享受的事情,莫过于喝上一碗奶奶亲手熬的鱼汤。我特别挑食。亲戚们都说我难伺候。其中鱼是我的大忌,也只有奶奶做的鱼才合我胃口。奶奶做的鱼汤,那叫一个“鲜”。鲜香和酸辣刺激着味蕾,绝对是一种妙不可言的味觉体验。以前我是不太喜欢喝鱼汤的,觉得鱼皮太恶心鱼肉也好不到哪里去。但奶奶的鱼汤是真的鲜香味浓:鱼豆腐白白嫩嫩,用筷子轻轻一挑,就留下了一个小小的孔眼;鱼肉根本不用剃骨头,扔进嘴里。清甜的味道就布满整片味蕾;鱼汤的鲜是我用语言描写不出来的,色白如乳,肥而不腻。一碗汤一饮而尽,舌舔嘴唇回味无穷。奶奶在一旁笑着拍拍我的背,轻轻哄着“慢点吃”。
除了可以在小河里捕鱼,奶奶还在河岸边种了豆角和毛豆。我还隐约记得奶奶在河边给豆角搭架子的情形。我帮忙递树枝,奶奶将架子搭好,再轻轻地将豆苗的藤蔓牵到架上,忙得不亦乐乎,也验证了那句“忙在手里,甜在心里”。
可能是河水太滋养,我总觉得奶奶种的豆角和毛豆特别清甜,在深圳可买不到这么美味的菜。
我难忘故乡的那条小河,难忘与奶奶在河边度过的时光,也难忘那碗浓浓的鱼汤。(公众号:高效速读)