兔子可以制作成许多美食,红烧兔、麻辣兔,听着就让人馋涎欲滴。
今天我们来到温江的一家火锅兔店,一进门火辣的火锅兔味就扑面而来,那么香,兔子一定好吃,于是就立马开始点菜。
过了好几十分钟才正式开始,我把兔子放进碗中,蘸了些调料,放入嘴中,味道特别棒。虽然有些辣,但兔肉被煮得特别软,超级好吃。再加上调味料的味道,辣中带酸,酸中带甜,直击你的味蕾,让你百吃不厌。
品尝完火锅兔,当然还有锅中的牛蛙,牛蛙肉的味道也和兔子差不多,但与兔肉最大的区别是,牛蛙肉煮的时间比较短,也更加入味,吃起来更美味。
兔肉比较细腻,骨头比较少,肉多,如果兔肉和牛蛙肉煮在一起,那就是比全世界的美食都要好吃100倍。
兔肉比较细腻,牛蛙肉比较入味,再好的肉也要好的配菜,配菜的味道也不比兔肉和牛蛙肉差,有些配菜比较入味,金针菇和藕就是这样的,有些配菜含有维生素,白菜和土豆就是这样的,锅中的配菜有许多种,就只有金针菇和藕更加入味。
藕咬下去品尝到的不仅是它的美味,还有一条条丝线,因为藕断丝连……
土豆咬下去比较烫,但是很美味。
这家店每天都有许多人慕名而来,生意火爆,下次我还要去,那家店的名字叫“兔公馆”。